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加工、销售用当地的糯米制作的各种年糕。拥有丰富的自然和美味的水，这个地区自古以来就作为屈指可数的米的产地而闻名，特产 “山茱萸米” 很有名。100% 使用了这个糯米的无添加的 “年糕”，对身体和善，细腻有甜味，令人怀念的味道。如果预约的话，也能享受粘糕体验。
设施名的帕斯卡是由 “帕斯特拉尔 (田园性的)” 和 “文化 (文化)” 组合而成的造词。如其名，以优越的自然环境和舒适的城市空间共存的三田地区的蔬菜、肉、加工品等为中心进行销售。基本理念是 “身土不二”。每天都有新鲜美味的时令蔬菜。
基于 “身土不二” 的理念，以三田地区的蔬菜、肉、加工品等为中心进行销售。提供当地的安全、安心、新鲜的食材，支援人们的健康、富裕的生活。
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