位于札幌芒草拉面横丁的老字号拉面店。面成熟一天，汤加入蔬菜和鱼汤煮2小时，同时搅拌。在这个工序中反复数次，进一步引出浓郁和风味。推荐从昭和49年(1974) 创业当时开始不变的以前的味噌拉面900日元和从常客中根深蒂固的受欢迎的正油拉面900日元。

用真正的柴火炉烤的那不勒斯比萨是引以为豪的意大利。在意大利直接进口的柴炉中，以400 ℃ 烤制的那不勒斯比萨，正因为是烤了10万张以上的那不勒斯比萨的比萨伊洛 (手艺人) 烤的，外面脆脆，里面是糯糯的绝妙口感。也可以看到布料伸展的表演和柴窑的火焰旋转的情景。也推荐自制生意大利面和芝士火锅。也有120分钟无限畅饮套餐，还支持纪念日、生日、送别会等惊喜企划。手风琴现场演奏从星期五、星期六的19点开始30分钟。

从店铺2楼可以看到北海道四季应时的雄伟自然、河川、动植物等风景 (定山溪的位置也因各地区而异)。除了咖啡和蛋糕之外，还可以品尝到小豆粥等。