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明治5年(1872) 创业的老字号料理店。明治14年(1881)9月的明治天皇的北海道行幸，在宫崎旅馆得到了该陛下的行幸。初代重兵卫从小松宫先生那里传授了 “鲤鱼旗”。在现在的三代目也有传承，遵守其独特的烹调方法和味道。现在鲤鱼和鳗鱼也是菜单的中心，都使用了严格挑选的素材。用从山麓涌出的天然冷水洗净的鲤鱼和鳗鱼的套装很受欢迎。也一定要尝尝大沼特产的纯犀牛。这是北海道最先建成的夜晚，令和3年(2021) 创业150年。
被大沼的树木包围的店铺，用红色的木造让人联想到北欧的房屋的浪漫构造。引以为豪的是从产地、农场到沏法都很讲究的咖啡。备有各种混合咖啡、直咖啡 (高级咖啡)。充分利用了8种豆子特征的香味丰富的混合咖啡是590日元。还可以品尝到意大利面、三明治、披萨等饮食菜单。另外，自制蛋糕很受女性欢迎。坐在伫立在安静的树林中的建筑物的阳台上，倾听周围的声音的话，平时听不到的声音会跳入各种各样的地方被治愈。
以新鲜蔬菜为首，利用大沼当地食材制作的法国和意大利家庭料理备受好评。牛肉和蔬菜的串烧和意大利面等盛得很多东西的季节的午餐是2000日元。
站在昭和新山的入口附近，以德国的木组建筑物为印象的外观引人注目。猪肉的啤酒煮很受欢迎。在瑞士和德国的土豆料理 “罗什蒂” 和 “维也纳风牛肉炸猪排” 等，经常有20种以上的与欧洲进口啤酒相配的料理很多。
使用了浓郁的汤和知床罗臼的海洋深层水的面引以为豪。放上蟹肉的蟹肉味增拉面890日元，放上芋饼的男爵拉面1100日元很受欢迎。
可以吃到在萨罗马近海被炸的新鲜的鱼贝类。把牡丹虾，樱花鳟鱼，扇贝，扇贝等，15种左右的应时的素材做为天妇罗拼盘的超奥特特别生传单2750日元是这里的名产。在萨罗马湖生长的大粒扇贝，在生产扇贝握1850日元就能享受。使用了严选的应时素材的握寿司特上是3400日元。因为那天的材料一丢失就马上关店，想事前做电话确认。
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