厨房小樱

厨房小樱

Info

JR仁贺保站 → 步行9分钟
从日本海东北道仁贺保IC经由国道7号1.5km5分钟
七台

Business Hours

11 ~ 16点

Cuisines类别

鲜鱼料理


外观


烤鱼套餐


本店永田屋制造

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使用了季节的地鱼的菜单丰富。放了13种生鱼片的海鲜米饭2500日元 (税别) 和各种套餐1500日元 (税别) ~ 很受欢迎。7、8月可以品尝到象潟产天然岩石牡蛎,推荐3000日元 (不含税) 的迷你牡蛎套餐。牡蛎套餐是5000日元 (不含税)。

多福

位于川反大街中心的乡土料理店。店内有柜台,小上行,2楼也有单间。自豪的蒲公英火锅1人份2860日元,比内地鸡汤里有芹菜、葱、舞茸、比内地鸡等配料。主角切蒲公英使用秋千町,一根一根地手工制作,可以享受年糕的口感。放入时令鱼的什锦火锅每人3080日元。在油炸的状况下,鸡胸肉或者别的白身鱼进入锅中。最好预约。多福名产自制鱼糕拼盘 (酱菜) 1320日元也受到好评。

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为了珍惜荞麦面的风味和筋道,每天要打好几次的荞麦面店。据说荞麦粉使用当地产的,十成荞麦面傍晚就卖完了。11月的新荞麦面、2月的寒冷荞麦面等季节的荞麦面也很好吃。人气皆濑牛和荞麦面的套餐1980日元。

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有名的稻庭乌冬面有350年以上的历史,以前秋田藩垄断制法禁止向一般销售的精品。由手工制作、手工制作的手艺和栗驹山系的伏流水、严格挑选的小麦产生,其特征是光滑的舌头触感和光滑的喉咙。独特的筋道和光泽的白色皮肤看起来也很美。可以享受酱油和芝麻味增、2种蘸面,二味蒸笼1000日元。国产海参使用的海参乌冬面1100日元。也可以参观表演。

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