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店里最受欢迎的 “白猫盖饭” 使用鸡胸肉制作的烤鸡风味盖饭
除了吧台座位、餐桌座位外，还有半个房间
晚餐限定 “可选择的御膳” 铁板烧5种、蒸笼蒸3种中选择自己喜欢的组合
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外观可爱的甜点齐全的外卖专业的甜味处。在保留着古老优良传统的银山温泉中，充满了现代和新的氛围。最受欢迎的菜单是铜锣烧 + 蒙布朗合作的 “铜锣烧”。“为了让男女老少都能享受” 使用铜锣烧的皮，其中加入了很多豆沙馅的鲜奶油。
在银山温泉的温泉街中，以前怀念的邮筒是标记。有1楼6个座位，2楼14个座位，内部装饰是充满树木温暖的古董风格。从2楼窗边可以看到复古的温泉街。除了在自家调和的可可上放上棉花糖的烤可可 (660日元) 之外，啤酒、威士忌、鸡尾酒等酒精菜单也很丰富。
在古民居改装后的店内，一边眺望温泉街，一边品尝风味丰富的外一荞麦面。荞麦粉是使用尾花泽产的 “最上早生”，用橡子研磨的特殊方法研磨而成的。最推荐的是炸茄子荞麦面1430日元。原创烘焙咖啡和酒，店内配合的原创荞麦面冰淇淋等，荞麦面以外的菜单也丰富好评。也有 “十四代” 等地酒。可以在各种场景中使用的银山温泉的治愈人气景点。晚上的宴会料理 (需要预约) 无论看还是吃都很好吃，大受好评。也受到当地的喜爱。
虽然是一家很小的店，但是从山形县外也有粉丝来访，非常热闹。光是面类就有50种以上，其中受欢迎的是酒田名产馄饨拉面和酒田拉面。使用猪骨、蔬菜，既有醇厚感又清爽的汤、中细面，口感更好，像丝绸一样的自制手揉面，云一样的馄饨是不会厌倦的味道。中华荞麦面750日元，万丹面850日元。
用飞鱼的烤干和乌梅等7种煮干和蔬菜等做成的汤，味道清淡。自制的中细卷面混合了数种小麦粉，成熟了3、4天，所以有弹力和筋道。面和汤很好地缠绕，是好搭配的1杯。拉面是690日元。
在名店和发源地法国磨练技艺，作为新锐的年轻厨师而备受瞩目的厨师经营的法国料理店。彻底讲究食材的品味和地产地池消，个性丰富的蔬菜和传统蔬菜等也积极地使用。将时令的严选蔬菜和庄内的山海的幸福完美地合作，可以品尝到意味深长的法式。午餐是2530日元 ~ 晚餐是4840日元 ~。
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