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自古以来搬运产业和文化的最上川。最上峡芭蕉线下船，可以享受中游最上峡的景观。芭蕉庵是位于船下定期航线出发的古口港的乘船所设施 · 户泽藩舟番所的别栋的荞麦面店。提供使用了当地户泽产的 “最上早生” 荞麦粉的手工荞麦面。推荐的是在山形县内陆部吃的板荞麦面。香味儿高，有甜味的荞麦面很好吃。在手工荞麦面体验工作室，2人以上提前3天预约的话，也可以体验荞麦面。
虽然是一家很小的店，但是从山形县外也有粉丝来访，非常热闹。光是面类就有50种以上，其中受欢迎的是酒田名产馄饨拉面和酒田拉面。使用猪骨、蔬菜，既有醇厚感又清爽的汤、中细面，口感更好，像丝绸一样的自制手揉面，云一样的馄饨是不会厌倦的味道。中华荞麦面750日元，万丹面850日元。
用飞鱼的烤干和乌梅等7种煮干和蔬菜等做成的汤，味道清淡。自制的中细卷面混合了数种小麦粉，成熟了3、4天，所以有弹力和筋道。面和汤很好地缠绕，是好搭配的1杯。拉面是690日元。
在名店和发源地法国磨练技艺，作为新锐的年轻厨师而备受瞩目的厨师经营的法国料理店。彻底讲究食材的品味和地产地池消，个性丰富的蔬菜和传统蔬菜等也积极地使用。将时令的严选蔬菜和庄内的山海的幸福完美地合作，可以品尝到意味深长的法式。午餐是2530日元 ~ 晚餐是4840日元 ~。
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