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古くから産業と文化を運んだ最上川。その中流の最上峡の景観を、舟下りで楽しめるのが最上峡芭蕉ライン舟下り。芭蕉庵は、舟下り定期航路が発着する古口港の乗船所施設・戸沢藩舟番所の別棟にあるそば店。地元戸沢産「最上早生」のそば粉を使用した手打ちそばを提供している。おすすめは山形県内陸部で食べられている板そば。香りが高く、甘みのあるそばは美味。手打ちそば体験工房では2名以上で3日前までに予約すればそば打ち体験もできる。
虽然是一家很小的店，但是从山形县外也有粉丝来访，非常热闹。光是面类就有50种以上，其中受欢迎的是酒田名产馄饨拉面和酒田拉面。使用猪骨、蔬菜，既有醇厚感又清爽的汤、中细面，口感更好，像丝绸一样的自制手揉面，云一样的馄饨是不会厌倦的味道。中华荞麦面750日元，万丹面850日元。
用飞鱼的烤干和乌梅等7种煮干和蔬菜等做成的汤，味道清淡。自制的中细卷面混合了数种小麦粉，成熟了3、4天，所以有弹力和筋道。面和汤很好地缠绕，是好搭配的1杯。拉面是690日元。
在名店和发源地法国磨练技艺，作为新锐的年轻厨师而备受瞩目的厨师经营的法国料理店。彻底讲究食材的品味和地产地池消，个性丰富的蔬菜和传统蔬菜等也积极地使用。将时令的严选蔬菜和庄内的山海的幸福完美地合作，可以品尝到意味深长的法式。午餐是2530日元 ~ 晚餐是4840日元 ~。
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