持续100年以上的老字号荞麦面店。在爵士乐流动的和风摩登的空间，可以享受荞麦面和乌冬面的各种菜单600日元 ~ 以铫子为形象制作的矶水花1150日元，盛有裙带菜、紫菜、萝卜泥、生姜，散发着矶香的健康菜单。还附带分成小盘子的炸鸡蛋和葱，在喜欢的时候只放喜欢的量，这样的担心也很开心。

就在铫子港的旁边，可以用各种烹调方法品尝到在铫子港炸的新鲜鱼贝类。每只金目鲷鱼的炖煮都是大尺寸的，吃起来也很舒服。松花堂风格的沙丁鱼饭 (2200日元)，可以用生鱼片和饭团等享受铫子的沙丁鱼。9 ~ 11月提供了未来特制的 “秋刀鱼姿态寿司”，每个季节都能遇到应时的味觉也是一种乐趣。

可以品尝到在铫子港卸下的新鲜沙丁鱼料理。沙丁鱼料理以700日元 ~ 这样合理的价格提供。套餐也很受欢迎，香海套餐2200日元附有当天采购的鱼生鱼片拼盘、虾天妇罗、沙丁鱼天妇罗、炸肉饼等。午餐菜单1200日元是从米饭、味增汤、生鱼片、天妇罗、油炸、盐烧等两种套餐中选择自己喜欢的套餐。