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从田地里直接送到，精心烹调当地应时蔬菜的料理很自豪。最受欢迎的菜单是只用当地蔬菜制作的巴尼亚考达。是能充分体验新鲜蔬菜特有的甜味和水灵的引以为豪的商品，套餐料理也能享受。与料理搭配出众的葡萄酒准备了相邻的老字号酒店 “SEKIYA” 的葡萄酒。因为杯装葡萄酒每个月都有不同的品种，所以每次来店里都可以品尝到新的味道。在 “SEKIYA” 购买的瓶装葡萄酒，也可以收费带入。店内有桌子和吧台座位等各种各样的座位。
除了有13种日本桶生手工艺啤酒和侍酒师资格的店主严格挑选的葡萄酒等酒精之外，还可以享受正宗的滴落式咖啡。桶生牛皮纸啤酒根据品种和桶的尺寸连续1 ~ 3桶开瓶器。一周几乎每天都可以喝到国内外不同的樽生啤酒。国产品牌的啤酒种类丰富，女性工作人员推荐啤酒和蛋糕的配对等，极好的酒的享受方法。适合啤酒的食物也很丰富。
栗子的眼睛不仅能接触到可爱的招牌狗 “红豆店长” 和新加入的 “艾草”，还能吃到烤蔬菜帕尼尼。店内也能检查NY的狗商品和包是受欢迎的理由。
使用了北海道产的荞麦粉，在香气四溢的荞麦面中很受欢迎的荞麦面店。荞麦面1300日元，可以享受季节素材的天妇罗1720日元也受到好评。也推荐奥多摩独有的河鱼盐烤。建筑物使用明治初期的农家，在有风情的客厅吃饭是特别的。
位于商业设施 “GREEN SPRINGS” 内的咖啡店，昭和60年(1985) 在山梨开业的 “PAPER MOON” 的2号店。打包蛋糕和饮料后，请放入篮子 (需要返还) 中提供，可以轻松地享受野餐的感觉。也可以加入。也销售餐具和服装。
休闲地享受真正的法国餐厅。法国出身的老板厨师西冈章夫一个人从面包到甜点都亲自动手的舒适的餐厅。使用山梨的自然农业的蔬菜和应时的食材，花费时间的料理，长年的粉丝也很多，受到当地居民的喜爱。带着孩子或一个人也欢迎。包租派对也很轻松。在法国修业的7年间，师傅对我说: “不是艺术家 (艺术家)，而是阿尔提赞 (手艺人)。” 让人联想到地中海的鲜艳的蓝色外壁是令人印象深刻的餐厅。
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