冰凛.kahon

1楼是西洋点心卖场和咖啡室。原创咖啡748日元。2楼是英国式酒吧。在3楼的餐厅，可以品尝到黑毛和牛的文明开化风牛排4477日元。也有单间和派对室。

使用了充满季节感的优质神奈川食材的现代意大利餐厅。从3岁到12岁在意大利米兰长大，从小就热爱意大利料理的主厨古贺雅仁。““ 有限的人生带来幸福 ”的想法。正因为是“ 当时只有那个地方 ”有限的食材，所以才是有力的素材。正因为在有限的时间里费事，“ 素材 ”才能打动人心的“ 料理 ”，在有限的相遇中，正因为能和这样的料理和能让人放心的某人度过同样的空间，所以相信自己能变得“ 幸福 ”，所以在制作餐厅”。那时，只有在那个地方才能品尝到的现代意大利，以蔬菜和水果为中心，烹调严格挑选的肉和鱼。葡萄酒以意大利葡萄酒和日本葡萄酒为中心，建议搭配。自制的面包和横滨的烤炉烘焙的原创混合咖啡，和茶叶的乌龙茶和红茶等，饮料也有对美味的讲究。

以横滨的地产地消为座右铭，提供专注于安全、安心的对身体和善的休闲法式。蔬菜以当地的合同农家为中心，直送新鲜的东西，鱼贝类直送三浦的近海的东西。自制面包只用国产小麦制作。调味汁等油使用零胆固醇的葡萄籽油。料理是巧妙地加入了酱油和味增等和的精华的独创且与日本人的口很相配的温柔的味道。为了感受应时蔬菜的纤细味道，享受与蔬菜的对话，不使用现成的调味料全部手工制作。