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(带鸡蛋烧、汤汁) 10个寿司饭团
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这家店在日本海沿岸的町-丝鱼川可以品尝到横滨中华街的味道。从正宗中国聘请厨师，从划算的午餐菜单到中华套餐料理，以当地的海鲜、山的幸福为食材，提供受到日本人喜爱的正宗中华料理。其中，推荐食品宝库 · 丝鱼川独有的创作料理，加入了大量甜虾高汤的 “月德え ~ 拉面”，也有将中华面和日本海的乌贼用乌贼墨汁制作提供的漆黑的炒面 “丝鱼川黑炒面” 等独特的菜单。
可以品尝到在佐渡的相川 · 姬津港卸货的使用时令鱼制作的料理。将乌贼的棉花 (内脏) 和洋葱和青椒等蔬菜用陶板蒸烤的戈罗烧 (2人份) 2400日元 ~ 地味增和黄油的风味特别的一种。会席套餐3500日元 ~ 需要预约。
位于佐渡历史传说馆内，站在庭园的池塘上。佐渡冲捕获的新鲜时令鱼拼盘的生鱼片套餐1760日元。用佐渡味增制作的火锅料理 “冲汁套餐” (1540日元 ~)，推荐秋天 ~ 初春 (需要预约)。没有预约的情况下，11月中旬 ~ 4月上旬停业。
位于新泻县佐渡岛的隐蔽存在的小酒馆。食材大量使用在田地精心培育的东西和地鱼。被招待的料理提供最适合的葡萄酒，不讲究的晚餐在口碑中很受欢迎。菜单只提供套餐。
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