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位于能登半岛西侧的柴垣海岸旁边，是可以只利用饮食的料理旅馆。主要是被打捞到当地柴垣港的新鲜鱼贝类。曾担任过和仓温泉高级旅馆加贺屋的板长的主人，正因为学习了传达给气多大社的菜刀式，所以菜刀动作也很鲜艳。除了带生鱼片和烤鱼的波浪华膳2700日元等之外，6月中旬 ~ 8月下旬还可以品尝到岩牡蛎的全套套餐。
主要是使用当地食材，加上日式料理而成的意大利料理，披萨490日元 ~ 和意大利面480日元 ~ 等单品、套餐种类繁多，午餐990日元 ~。
旧农家般的复古氛围和现代的室内装饰形成良好对比的咖啡店。一边喝着美味的咖啡一边享受音乐。自家烘焙的咖啡和手工蛋糕也很美味。甜点和咖啡的组合880日元 ~。
每天早上自制信州黑姬产的玄荞麦面。可以品尝到优质素材和细致的工作所产生的香气浓郁的荞麦面。有天妇罗2000日元、三色蒸笼1650日元。
可以享受中宫地区以前的味道的炉端烧和咖啡店。炉端烧的食材几乎都是主人在山上采摘的，熊刺1500日元，熊串800日元，猪串560日元，天然的岩鱼盐烤650日元 (3 ~ 4天前要预约) 等，都是在其他地方很难品尝到的东西。在咖啡店也有400日元的咖啡和小吃。
可以品尝到将艾草饼的天妇罗放在旁边的一揆荞麦面1000日元。艾草饼是当地的特产，以当地鸟越产的金枪鱼饼和在周边的野山采摘的艾草为素材的山里朴素的味道。吃一口，艾蒿的香味就会扩散到口中。只有艾草饼可以带回去，但因为每天早上只做卖的部分，所以上午就卖完了。
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