味道的中视名代面馆

味道的中视名代面馆

Info

JR小松站 → 车12分钟
从北陆道小松IC经由县道25号5km 10分钟。或者从北陆道片山津IC经由6km 15分钟
40台

Business Hours

11 ~ 14点 (周六、周日、节假日为 ~ 15点)

Cuisines类别

荞麦面・乌冬面


外观


蔬菜天妇罗乌冬面

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与外观完全不同,打开门的话山小屋风的放松空间扩大,这里是咖啡豆专卖店。烘焙一筋25年的主人,是为了寻求能接受的咖啡而进行了试行错误的人物。在研磨方法、泡法方面也想用神经来比较一杯。混合2种,直8种各350日元。

CUCINA

用柴火式石窑烤的比萨饼受到好评。火力很强,火候一转眼就过去了。由于柴火的熏制效果,风味也很出众。20种以上的比萨1430日元 ~ 点餐时可以选择松脆薄一点的罗马风,或者糯糯厚一点的那不勒斯风。意大利面、甜点也很受欢迎。

缪 · 莱缪

站在住宅区的漂亮建筑。店内统一了优质的欧式风格。想与世界各地的严选葡萄酒一起享受充分使用了当地的蔬菜和鱼贝类的法式。

龟屋

每天早上自制信州黑姬产的玄荞麦面。可以品尝到优质素材和细致的工作所产生的香气浓郁的荞麦面。有天妇罗2000日元、三色蒸笼1650日元。

深山料理茶房受伤

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一揆荞麦面长助

可以品尝到将艾草饼的天妇罗放在旁边的一揆荞麦面1000日元。艾草饼是当地的特产,以当地鸟越产的金枪鱼饼和在周边的野山采摘的艾草为素材的山里朴素的味道。吃一口,艾蒿的香味就会扩散到口中。只有艾草饼可以带回去,但因为每天早上只做卖的部分,所以上午就卖完了。

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