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本公司田地 (卡贝内 · 索维尼翁)
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以老字号日式料理旅馆为前身的烤肉处。一边眺望美丽的庭园，一边用烤肉、日式牛肉火锅等品尝甲州牛、飞騨牛等严格挑选的黑毛和牛。合同农家直送的蔬菜也很自豪。有名的牛肉茶泡饭也一定要。酒类也很丰富，日本酒、烧酒自不必说，葡萄酒的品种齐全令人吃惊。
位于北杜市白州的科隆咖啡姐妹店。有自家烘焙的豆子的销售和咖啡空间，原创混合的 “一美和混合真的吗” 在咖啡店是440日元，自制蛋糕和混合咖啡的套餐是850日元 ~。豆子喜欢的研磨方法是100g640日元 ~ 销售。自制烤点心和蛋糕20种也是170日元 ~ 正在销售中。
沿着胜沼旁路伫立的欧洲风格的一家餐厅。可以合理地品尝到贵重部位的马里脊牛排等奢侈使用食材的各种商品。使用一宫产的桃子制作的特制甜点备受瞩目。吃饭1000日元 ~，甜点600日元 ~。
是富士吉田市当地美食 “吉田乌冬面” 的人气店，讲究的面像吉田乌冬面一样有很强的嚼劲，可以透过仙鹤和喉咙好好品尝。
每天有21种家庭女仆蛋糕和馅饼的店铺。推荐使用刚烤好的馅饼和时令水果制作的生蛋糕。也有使用菠萝、草莓、山梨特有的桃子等的蛋糕，以及巨峰的蛋挞。蛋糕是600 ~ 800日元 (不含税)。可以从9种中选择的红茶700日元 (不含税) 很适合蛋糕。进店10岁以上。
昭和46年(1971) 创业的清里第一家咖啡店。长时间慢慢炖的咖喱是名产。只有在这里才能品尝到牛肉纤维融化的浓郁的咖喱。地下有卡夫特啤酒酿造所 “八岳啤酒”，可以和讲究的啤酒一起享受美食。其特征是使用了八岳清澈的水和严选素材的清爽的喉咙。
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