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天気のよい日はウッドデッキで風に吹かれながら、眼の前の御岳山を楽しめる
店ウッドデッキより望む御岳山
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木曽御嶽山麓の北東側に位置する開田高原はソバの産地。その開田高原の国道361号沿いにあり、自家栽培ソバの玄そばと地元産の玄そばのみを使用するそば専門店がここ。風味を大切にするためその日の分だけ自家製粉し、毎日そばを打つ。ざるそば950円。名物は赤カブの茎を発酵させた特産の漬物、すんきをのせたすんきそば1020円。
200年以上前に建てられた古民家で営業するそば店。そば粉は開田高原産と信州産のそば粉をブレンドしたものを使用。ざるそば1150円のほか、しゃぶしゃぶのように竹でできた小さな投汁[とうじ]カゴでそばを茹でて賞味する、とうじそば1350円が人気だ(料金はいずれも税別)。宿泊(1万1000円)も可。
木曽馬の里入り口のバス停近くのそば店。開田産石臼挽きそば粉を使ったせいろそば(960円)や温かいそばをはじめ、辛味豆腐(130円)、そば粉ロッケ・もろこしコロッケ(各270円)などユニークな一品料理が充実。開田高原産とうもろこし使用のもろこしスープ(450円)も美味。
位于妻子笼宿的民宅风格的小吃店。可以品尝到代表木曾路的点心、手工制作的五平饼。一根五平饼280日元的香味很好。以核桃和芝麻为基础，浇上用砂糖、酱油调味的佐料。夏季的420日元，蕨菜饼，碎屑饼各550日元也很充实。
在风从千本格子穿过的宽广的客厅，可以慢慢地品尝到甜味。栗子馅儿830日元和加入栗子的小豆粥550日元是受欢迎的菜单。抹茶和栗子金团的套餐是600日元。在炎热的季节，做成果子露状的冰小豆粥600日元，附有改口的咸菜的自制奶油豆沙水果凉粉700日元也受到好评。
位于妻子笼宿的旅馆。保养得很周到的广阔庭园是引以为豪的旅馆，白天除了住宿客人以外，还可以品尝到信州牛和马刺950日元等乡土料理。
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