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纪州备长炭烤
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位于从通往奥香肌峡的国道166号(和歌山街道) 稍微偏离的房屋中的餐厅。以鳗鱼料理为首，夏天主人引以为豪的香鱼一夜晾干600日元等香鱼料理，冬天一人份的纽扣锅2500日元 ~ 很受欢迎。因为山的信息等也能得到，轻松地试着靠近吧。
明治22年(1889) 创业的老字号西洋料理店。有名的黑咖喱1080日元是将松坂牛的背脂和小麦粉慢慢翻炒，到完成为止大约需要1个月左右的讲究菜单。费事的规则是从外观上的黑色无法想象的，味道醇厚。奶油炸肉饼和炖菜等西餐和套餐料理也很丰富。
创业明治8年(1875)。津最古老的老字号。用创业时的秘传佐料将炭火烤好的鳗鱼做好。人气的鳗鱼2700日元，用鲣鱼和海带做成的高汤茶品尝。也推荐用石烧的器皿烤的香喷喷的石烧鳗鱼和粘稠的4000日元 (需要预约)。鳗鱼盖饭和1460日元，中2020日元，上2590日元，特上3190日元以外。
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