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京都西山といえば、日本有数のたけのこの産地。西山の旬の京たけのこを使った料理を味わえる店の中でも、老舗がここ。3月下旬～5月中旬のたけのこシーズンは「たけのこづくしコース1万6445円～」「たけのことお魚のコース2万240円～」。シーズン以外の昼食は「竹御膳 4840円」「季節のお会席 8855円～」など。西山を訪れる際はぜひ堪能してみたい。
希望被称为日本ブリ鱼三大渔场的伊根湾的道路车站内的餐厅。冬季在这里被炸的寒ブリブリ鱼，完全是发胖，脂肪含量最高的状态。最大限度地发挥这种冷ブリ鱼的美味的料理是しゃぶ鱼。
位于奥丹后安静的村子里的一家旅馆，可以一览眼前爽快的大海。住宿的晚餐自不必说，在日本海炸的鱼贝类和加入新鲜食材的午餐料理中也受到好评。特别是冬天的螃蟹、油腻的冷ブリ鱼、河豚等当日往返午餐计划，内容非常满足。在 “名汤奥伊根温泉螃蟹三昧的午餐计划” 中，使用了1.5只螃蟹的迷你套餐，在 “名汤奥伊根温泉三昧的午餐计划” 中，伊根ブリブリ鱼的火锅会席等。都要提前3天预约。如果踏踏实实地品味螃蟹和寒ブリブリ鱼的美味，想以入汤费400日元享受能看见海的温泉露天温泉。
提供国产荞麦粉石磨粗磨100% 的十成荞麦面。荞麦面800日元，荞麦套餐1100日元。有预约限定的海鲜烧烤4500日元，提供很多在当地被炸的鱼、海螺。从12月到5月底，牡蛎小屋也在营业。
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