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将当地采摘的荞麦面果实自制精粉，不使用任何连接而做成的十成荞麦面是极好的味道
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位于日本首屈一指的高热温泉汤村温泉的日式风味餐厅。鲜艳的肉色，可以用筷子吃到口感柔软、口感醇厚的但马牛。用华丽的手法烤制而成的但马牛的牛腰肉和赫勒的牛排是芳醇至极的。午餐时间但马牛枫套餐100g6820日元 ~。晚餐时间推荐枫 (萨隆) 套餐100g7590日元 ~。
位于海拔350m的高原上的但马牧场公园的轻松餐厅。如果事先预约的话，可以品尝到1万5800日元的马牛牛排。园内有但马牛放牧，也有但马牛博物馆。烤肉盖饭1500日元，但马牛的御重1800日元。
汤村温泉的精肉店 “但马牛肉还没有” 的直营餐厅。但是因为从马牛的饲养到销售都在进行，所以各部位的肉很值得。烤肉用炭火不容错过。
平田健太郎店主说: “这家店以快捷便宜为座右铭，请随意光临。” 美味的秘诀是手工制作的。辣油也是自制的，在油中加入4种辣椒、5种香辛料，花了2个半小时烧开，将美味和香味封闭起来。四川麻婆豆腐和四川担担面这两大招牌是不遗余力的细致工作的结果。
位于淡路岛的大矶港旁边，是一家以河豚和哈莫等海鲜为中心的日式餐厅。推荐的是宝乐套餐4600日元 ~(2人以上需要预约)。除此之外还有单品等各种各样的商品。
位于城崎站前的大正时代创业的老字号。螃蟹味增军舰卷1个装的饭团2000日元，除了螃蟹寿司1700日元等寿司之外，螃蟹盖饭1500日元等，从香住直接购入，为了融化，使用了甜螃蟹的料理可以以合理的价格享受。在赛季中很受欢迎，可以排队。各种寿司可以带走。
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