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乌冬面
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能看到绝美景色的濑户内海的县最东端的乌冬面店。除了浇头 (小)260日元、鸡蛋和乌冬面340日元之外，关东煮、天妇罗等配菜也很丰富。
大正15年(1926) 创业的老字号。在赞岐也是罕见的加水率54%的超多加水，其特征是像年糕一样搅拌而成的糯糯面。用矿物盐和地下水打的面，口感柔软，做出光滑的喉咙。在炸锅面上放上生鸡蛋和鲣鱼，将煮好的汤汁和酱油混合食用的原创菜单 “釜ぬき乌冬面” 是其名产。
宝历3年(1753) 创业的老字号酱油店经营的乌冬面店。倒不如说可以享受使用曲制法酿造的酱油的汤汁和赞岐乌冬面的味道。与其说是以曲制法的酱油为主角的 “酱油乌冬面”，其特征是味道和香味很深。“粘稠乌冬面” 是将成熟的风味丰富的粘稠混合在一起食用。还有其他利用酱油的饮食菜单。3人以上也可以参观藏品 (1人500日元，需要预约)。
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