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中华风味乌冬面。蔬菜丰富
肉味增温玉乌冬面。乌冬面当然是肉味增，温泉鸡蛋也是自制的辣味、甜味增
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江户时代创业，拥有约200多年历史的山顶茶屋。在八十场的灵水畔品尝用严格挑选的天草完成的地方。
据说一天只开店1小时，在县下以最短开店时间而自豪的排队必至的乌冬面店。客人的周转很快，平日约300人，假日700人蜂拥而至。用锅煮刚做好的面，用葱、姜和酱油简单地品尝。菜单有热、冷、温、釜玉4种，从浇汁、浇汁、酱油中浇上喜欢的东西吃。刚打好的乌冬面口感光滑，咬起来小麦的风味就会扩散开来。乌冬面小120日元，配菜鱼糕90日元等，合理的价格也很开心。
用大锅用柴火煮的乌冬面有光泽，很松软，看起来很有味道。赞岐乌冬面的口感和适度的筋道是其特征，伊利科的柔和味道的汤汁能衬托出面条的味道。充分使用了20种左右的天妇罗和当地捕获的虾的大牡蛎也是绝品。
岛上的草莓农家经营。680日元 ~ 和680日元 ~。生草莓满满780日元，生草莓满满780日元是绝品 (11月中旬 ~ 6月末)。一年中能品尝到的原创糖浆的柔软口感的草莓冰580日元 ~ 非常受欢迎。草莓农家的奢侈冰沙650日元受到好评。
拘泥于应时的刚炸好的岛天妇罗和生鱼片，带小碗的划算的弥助套餐是1870日元 (需要预约)。也想尝尝烤好的鳗鱼。晚上的营业只有4 ~ 5人以上的预约的包租营业。
以日式料理为基础的多种风格，可以品尝到濑户内的鱼贝类和岛上的食材。除了以应时的鱼料理为主的分量十足的鱼午餐2200日元、和牛牛排午餐2750日元之外，也推荐使用海参蛋的蜂子和章鱼的芥末等珍味。晚上的套餐是3850日元 ~ (需要预约)。可以简单的餐厅婚礼等惊喜企划 (需要商谈)。
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