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鳗鱼重
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全国为数不多的雉鸡料理专卖店。因为是自家饲养，所以全年新鲜鸡的生鱼片和炭烧都很好吃。雉炭烤套餐2550日元 (带芥末3300日元)。山水料理1100日元、1650日元、2200日元。冬天的推荐是雉鸡锅。用锅结束后剩下的汤做杂烩粥也特别。
位于JR人吉站旁边、青井阿苏神社后面的工房并设的西点店。在清爽氛围的店内展示柜里，有很多有季节感的外观也很棒的蛋糕。熊本县外的粉丝也很多的招牌商品 “蛋挞芝士蛋糕”，以醇厚的口感和有存在感的芝士风味而自豪。作为礼物购买大厅的客人很多，但是因为有咖啡厅所以也可以入住。软绵绵的 “新鲜卷” 和制作得极薄的皮奶油泡芙也很受欢迎。
明治10年(1877) 创立的老字号茶馆，从茶叶的制造到销售，在陈列着古老的茶壶和茶具的仓库中，也建议如何泡茶。
与德国mister传统制法的火腿香肠工作室相邻的欧式料理店。在大自然中培育的牛、马、美味的香草猪等，用讲究的食材制作的火腿香肠，在本场德国的比赛中也是获得金奖的精品。红毛和牛的牛腰肉牛排和手工汉堡也很受欢迎。我想和阿苏雄伟的位置一起充分品尝。
正因为是鲜鱼店直营，所以新鲜度、菜单的丰富性都有折纸。从店内能看到的箱庭的海景很棒，一边欣赏被选为晚霞百选的夕阳一边吃饭。
位于天草珍珠线松岛桥附近，天草上岛的餐厅。提供充分利用天草新鲜海鲜的盖浇饭。根据时期和天气的不同，海胆的种类和量也不同，6 ~ 3月天草牛深产的加泽海胆，4 ~ 6月紫菜海胆盖饭受到好评。通常的海胆盖浇饭2000日元 (带贝汁) 也足够了，但海胆更多的特制海胆盖浇饭，贝汁大附有碗蒸2900日元。正是海胆三昧。7月下旬 ~ 8月下旬提供红海胆。老字号的骄傲料理。
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