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自家烘焙销售从世界各地严格挑选的JAS认定的豆和限定销售的季节的豆。引以为豪的原创混合 (动作) 以柔软的香味为特征。院子里的玫瑰4月下旬 ~ 5月中旬是观赏的好时节。开花时期因年而异，建议事先打电话确认。在店内，除了咖啡和蛋糕之外，11点 ~ 14点30分的每日更换午餐等也可以用餐。
使用的芝麻汤汁，充分使用佐伯去掉的eso和炒得很好的芝麻，严选少量生产。除了将芝麻高汤配上普通乌冬面的芝麻高汤乌冬面700日元以外，还提出了蘸面风味的吃法等方案。芝麻乌冬面套餐1100日元 (带鸡肉的1300日元) 等。
以法国英国的三星级餐厅为首，在荷兰德国的日本大使馆担任厨师长的老板厨师河野先生。为了让大家更加了解出身地佐伯的食材魅力，多使用农家和二人三脚架制作的蔬菜和水果等，创造了美丽的法式。全程6000日元 (税别) ~。
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