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采用了丰富多彩的素材、山海的珍味、秘传的调味料，味道丰富的正宗四川料理。黑色和白色的现代色调，红色的色调和青竹产生的东方的气氛。在安静的店内，可以品尝到味道丰富的真正的四川料理和传统的味道加上了崭新的布置的独创的菜单。
位于英国英格兰充满情趣的酒店蒙特雷格拉斯米亚大阪22楼的法国餐厅。店内随处摆放着从欧洲各地收集来的古董和艺术，洋溢着仿佛被邀请到英国的宅邸般的悠闲沉稳的气氛。在这里，您可以欣赏到遍布窗户的大阪市街，并品尝到大量时令蔬菜的法国料理。以正统的法式为基础，以多种多样的蔬菜为中心的食材，以卓越的技术和品味，用各种各样的烹调法轻松地完成。慢慢地享受厨师讲究的菜单吧。
位于大坂南的酒店蒙特雷格拉斯米亚大坂，位于其22楼的日本料理店。从高层眺望大阪的街道。推荐的时间段是一点点闪耀的黄昏时。想一边眺望夜景，一边在平静的气氛的店内，尽情享受织入了四季应时的恩惠的纤细的日本料理。以丰富自然恩惠的会席料理而自豪，从轻松愉快的午餐菜单到毫不吝惜地使用了最高级食材的真正套餐，准备了丰富多彩的计划。其中推荐的是 “夜景预约计划”。
大正2年(1913年) 创业，是一家拥有100年历史的河豚料理老店，可以品尝到独一无二的河豚料理。包括白子在内的煮和鸣叫等绝品排列的套餐拘泥于天然河豚，从进货到烹调的全部由店主自己隔开。对面并设了 “河豚博物馆”，充满了展示完全骨骼标本等珍贵资料的热情。
从大人到小孩都能享受到广泛的年代的全日餐厅。以向世界开放的日本餐桌为主题，备齐了丰富的西餐和日式料理。开放式厨房提供的表演菜单每月更换。从经典到每个季节的料理，丰富多彩的阵容令人咂舌。
在充满异国情调的宽敞空间里，从享受茶和点心的午餐时间的饮茶到真正的全程，可以品尝到丰富多彩的中华料理。另外，有可以和亲近的人一起悠闲地吃饭的单间，计划也很充实。午餐中最受欢迎的菜单 “饮茶自助餐” 每月更新一次。
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