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涩温泉街，位于笹之汤斜前的手工荞麦面店。在信浓町 · 妙高市签约栽培的玄荞麦，自家去壳，用石臼制粉。用刚磨好的荞麦粉做的手工荞麦面筋道很强，被评价为有风味。推荐ざる箩荞麦面、核桃荞麦面、粘糊糊的荞麦面。因为能品尝到珍贵的荞麦面甜点而闻名。只有点荞麦面的时候，才能品尝到荞麦面软件、荞麦面布丁、荞麦面奶油蛋挞等美味的甜点。
正如其名，位于横手山顶的云上面包店。从天亮之前开始烤的热乎乎的面包，都是从烤好的一端开始畅销的人气。餐厅推荐在放入奶油炖菜的杯子里盖上面包烤的蘑菇汤和面包1500日元 ~。也可以住宿，住宿1万1000日元 ~，附带2餐1万6500日元 ~。
从面向滑雪场的巴士大街，位于稍微深处的志贺公园酒店。可以在并设的茶室休息一下。在酒店的面包工作室烤制的面包也受到好评。夏季 (不定期) 也有阳台座位，可以一边被花和绿色包围一边度过清爽的茶时间。
在建于130年的房屋的榻榻米房间用餐。使用东御市特产的核桃制作的核桃团子2个，配有腌菜和茶，价格从400日元起。可以组合两种口味：核桃酱油和核桃大根泥。使用石磨研磨的信州产荞麦粉制作的二八手打荞麦900日元也很受欢迎。可以同时品尝两者的荞麦团子套餐1300日元也值得推荐。
店主采来的山菜料理和日本海的鱼贝类料理引以为豪。以乡土传统的肉饼相连的手工荞麦面和名产笹寿司等乡土料理也很丰富。季节限定午餐是1900日元。
位于妻籠宿的民宿风格的小吃店。可以品尝到木曾路代表的小吃，手工制作的五平饼。五平饼1根300日元，香气四溢。以核桃和芝麻为基础，加入糖和酱油调味的酱汁。夏季的凉粉420日元，蕨饼和葛饼各550日元也很丰富。
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