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天ざる荞麦面
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店主也是帽子设计师，因此取了这个店名。自制饼干等自然甜味的甜点很受欢迎。
眼前可以一览野尻湖，宽敞的露台座位（约50席）可以与爱犬一起用餐。提供蛋包饭、意大利面（均附沙拉）、定食等。此外，夏季限定的玉米披萨很受欢迎。还可以体验滑水、香蕉船和水上运动。
在建于130年的房屋的榻榻米房间用餐。使用东御市特产的核桃制作的核桃团子2个，配有腌菜和茶，价格从400日元起。可以组合两种口味：核桃酱油和核桃大根泥。使用石磨研磨的信州产荞麦粉制作的二八手打荞麦900日元也很受欢迎。可以同时品尝两者的荞麦团子套餐1300日元也值得推荐。
店主采来的山菜料理和日本海的鱼贝类料理引以为豪。以乡土传统的肉饼相连的手工荞麦面和名产笹寿司等乡土料理也很丰富。季节限定午餐是1900日元。
位于妻籠宿的民宿风格的小吃店。可以品尝到木曾路代表的小吃，手工制作的五平饼。五平饼1根300日元，香气四溢。以核桃和芝麻为基础，加入糖和酱油调味的酱汁。夏季的凉粉420日元，蕨饼和葛饼各550日元也很丰富。
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