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在信州土特产中很受欢迎的加入信州味增的咖喱酱 “咖喱小瓶”
人气的两种咖喱
咖喱的大原屋原创，加入信州味增的蒸煮咖喱
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位于饭田市内与天龙峡温泉之间，国道151号沿线的荞麦店。使用信州产石臼磨的荞麦粉和天然水制作的生粉打十割荞麦（普通）1080日元和二八荞麦（凉荞麦）980日元备受好评。主要使用辛味大根制作的萝卜泥。春季有山葵花的拌菜，夏季有夏季限定的冷荞麦，冬季则有豆腐荞麦备受欢迎。
创立超过100年的鲤鱼料理老店。可以享受到传统的伊那谷风味，搭配精心设计的套餐。人气菜品是附有鲤鱼甜煮、蜂蛹、马肉刺身等的“伊那香定食”2300日元。还有以味噌慢炖马内脏的“おたぐり”800日元等丰富的小菜也很推荐。附有迷你酱汁炸猪排饭和马肉刺身的“信浓路定食”1700日元也很受欢迎。
可以品尝到南信州的乡土美食五平饼的餐馆，创立于明治5年（1872年）。米和酱油等原料均为当地生产。现点现烤的五平饼一人份700日元起，外带一根150日元，还有荞麦、乌冬、拉面等。五平饼套餐2500日元需提前预约。
在建于130年的房屋的榻榻米房间用餐。使用东御市特产的核桃制作的核桃团子2个，配有腌菜和茶，价格从400日元起。可以组合两种口味：核桃酱油和核桃大根泥。使用石磨研磨的信州产荞麦粉制作的二八手打荞麦900日元也很受欢迎。可以同时品尝两者的荞麦团子套餐1300日元也值得推荐。
店主采来的山菜料理和日本海的鱼贝类料理引以为豪。以乡土传统的肉饼相连的手工荞麦面和名产笹寿司等乡土料理也很丰富。季节限定午餐是1900日元。
位于妻籠宿的民宿风格的小吃店。可以品尝到木曾路代表的小吃，手工制作的五平饼。五平饼1根300日元，香气四溢。以核桃和芝麻为基础，加入糖和酱油调味的酱汁。夏季的凉粉420日元，蕨饼和葛饼各550日元也很丰富。
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