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变得更加好吃了，川北布丁和川北卷
融化的芝士蛋挞销售额No.1推荐商品
光滑浓郁的烤芝士蛋糕
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以自家栽培的蔬菜为中心，用山牛、丹波鸡、丹波高原猪肉等当地食材、舞鹤购入的鱼贝类制作的法国料理。
从千叶县掉头的夫妇开业的咖啡店。准备了大量使用自家蔬菜的午餐、手工制作的甜点、天然酵母面包。夏天收获时，可以享受在咖啡店旁边的自家蓝莓园采摘的蓝莓甜点。
古民家咖啡店可以一边眺望着风情的庭院一边享受料理和甜点。座右铭是 “调整心和身体”。午餐是用当地的有机蔬菜制作的 “旬菜TAMATEBAKO板” 和 “特制椰子咖喱” 等。用锅户煮了自然米的饭特别。所有的菜单都使用有机食材，可以享受不使用白糖、肉、鱼、乳制品、鸡蛋、蜂蜜等动物性食材的维甘料理。利用素材的酶的烹调法制作的Raw甜点专卖店。
位于丹波市青垣町的国家注册有形文化财产，是兵库县景观型重要建筑物的田家住宅的咖啡店。在大约200年前的建筑物里，可以品尝到手工制作的午餐、甜点和晚餐。软绵绵的鸡蛋蛋包饭、彩色蔬菜的椰子咖喱很受欢迎。
位于城崎站前的大正时代创业的老字号。螃蟹味增军舰卷1个装的饭团2000日元，除了螃蟹寿司1700日元等寿司之外，螃蟹盖饭1500日元等，从香住直接购入，为了融化，使用了甜螃蟹的料理可以以合理的价格享受。在赛季中很受欢迎，可以排队。各种寿司可以带走。
大量使用当地食材的冰淇淋专卖店。在岛上经营了约70年的 “白鲸牧场” 的直营店，可以享受使用了引以为豪的刚榨出来的牛奶的冰淇淋。“白鲸牛奶” 、 “鸣人橙牛奶” 等，香味约10种。
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