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以日本屈指可数的卸货量而自豪的境港松叶。冬季限定 (需要预约)
蟹せいろめし膳。蟹取県「ウェルカニ料理コンテスト」優秀賞受賞
中海七珍绿饭。使用了横跨鸟取县、岛根县的中海获得的代表性鱼贝类的绿饭
蟹づくし。かに刺しからかに味噌、天ぷらや姿茹で、小鍋に釜めしまで、かにを存分に味わえるコース
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白砂青松が美しい松林に囲まれた海浜公園西側にある和風食事処。境港で上がった魚介類を中心に四季折々の多彩な料理の数々。特に11～3月はかに料理が人気。各種ご宴会、慶弔等にも利用できる。昼は1300円～、夜は5500円～。夜は2～3日前までの料理予約。
在山阴很受欢迎的饮食店 “恩雅珊瑚”。日本海在眼前展开的绝佳位置，位于皆生酒店1楼。早上可以享受自助餐，中午可以在和咖啡店吃饭，晚上可以享受酒和饭，根据时间段的不同，可以享受以 “快乐和” 为主题的料理。以原创混合的米和咖啡为首，以鱼贝类和当地食材为中心，合理、健康地享受应时的味觉。可以选择能一览日本海的餐桌座位、客厅的单间等，在阳台座位也可以和宠物一起使用。
店内以开放的通风而自豪，从套餐到汉堡和披萨，都是可以品尝到手工制作的讲究菜单的咖啡店 & 餐厅。
可以在盘子上享受感受到季节的法国套餐午餐。厨师自己直接到生产者那里严格挑选的食材制作的料理，味道自不必说，外观也很美。浮标和高汤等作为料理基础的东西全部都是手工制作的。一边配合食材进行细致的调整，一边创造出能衬托出应时味道的最好的调味料。店内自然光线照射，充满了明亮的开放感，一边围着绝品料理一边进行休闲的咖啡店婚礼，也接受了舒适的派对。
牛骨汉堡的创造者。用当地的牛骨和无农药的蔬菜花20小时以上慢慢地煮了的牛骨汤，是清淡无论吃多少次都不会厌倦的拉面。
地ビールの大山Gビールが飲めるビアレストラン。大山の伏流水で仕込んだピルスナー・スタウト・ヴァイツェンに、ペールエール各300ミリリットル500円、釜焼きピッツァマルゲリータ1360円などメニューは多彩。地産品ショップや観光案内所を備えた、大山ガーデンプレイスが近隣にある。
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