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Cuisines类别
蒂罗尔风格的外观令人兴奋
正宗的石窑烤比萨饼
使用黑毛和牛的火焰铁板牛排
使用鸣泷天然水的牛皮纸啤酒
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位于山口宇部道路的阿知须IC和宇部72乡村俱乐部万年池东球场附近，创立超过40年的意大利餐厅。藤蔓缠绕的美丽外观，店内舒适，墙上挂有佛罗伦萨的圣母百花大教堂和罗马斗兽场的壁画，可以享受正宗的意大利菜。自豪的薪火窑烤制的罗马风格热腾腾的比萨和意大利面，套餐价格从3800日元起。自制蛋糕等甜点也备受好评。
与茶屋相邻的小郡名物咖啡店。白色和黑色相间的富有情趣的建筑约有70年历史，内部采用船底天花板等茶室风格的设计。使用从京都宇治采购的抹茶，甜品菜单丰富，宇治金时雨800日元（6月至9月）和加入白玉的冷红豆上放樱桃的伊藤饭1000日元（附抹茶）等非常受欢迎。咖啡500日元也颇受好评。※自令和5年（2023）起，刨冰暂停供应。
在位于汤田温泉中心街的全室单间的私人空间，可以品尝到天然河豚料理和会席料理的日式料理。河豚料理的套餐使用的是专注于萩市 · 见岛产和下关产的天然活河豚。除此之外，还活用在色彩鲜艳的会席料理中，山口县产的新鲜鱼贝类和很难品尝到的珍贵素材，新鲜的时令食材很有魅力。店铺的构造，格调高 (贵) 地安定的气氛。以提拔料理的山口的名酒 “獭祭” 为首，也准备了很多严格挑选的名酒。
经营民宿的鲜鱼料理店。为了让顾客放松并享受美食，店内以榻榻米为中心，约有60个座位。可以品尝到当地捕捞的时令鱼。推荐仙崎鱿鱼套餐（2500日元）和当地生海胆饭（时价）。
在店铺的入口旁边，排列着以神社祭典为印象的灯笼的烤鸡店。客厅里放着茶几，在令人怀念的气氛中享受美食。备有可容纳30人的客厅，准备了各种宴会计划。也可以组合2小时畅饮。套餐内容、锅、串、甜点等应要求提供，如果想慢慢喝的话，也有可以无限畅饮3小时或3小时的计划。引以为豪的炭火串烧，不使用无菌饲养的石见猪肉、合成抗菌剂、抗生素，使用了用加入香草的饲料饲养的长洲鸡。
在以怀石为基础的同时，采用和洋不限的食材和技法，带来新感官的料理，令人目不暇接。午餐套餐2500日元（仅限平日午餐），包括刺身、烤物、蒸物、炸物等，还有甜点，是一份超值菜单。瀬户内套餐4400日元，时令香怀石5500日元起，雅人怀石1万日元。所有客席均为独立的掘りごたつ，可以一览周防湾。由于经常满座，建议提前预约。
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