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小摊上的拉面。一开始是清淡的，但味道醇厚而高雅。酥脆 (背脂) 是必吃的
昭和27年(1947) 创业。猪骨拉面的发祥地，久留米从1家小摊开始的老字号拉面店
拉面和炒饭的套餐最受欢迎
爵士乐流淌，让人感受到昭和的复古店内。柜台、桌子、客厅 (共66个座位)
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“银色勺子”的蛋糕和烘焙食品可以在自动售货机中购买的无人销售点。现场还有可以吃的咖啡角。同时，还设有专门用于预约商品领取的冷藏储物柜。通过提前预约，可以领取生日蛋糕和烘焙食品礼品。在丰富的菜单中，700日元的中式乌冬面是绝品。清淡口味的和风高汤与中式面条的绝妙平衡备受好评。1200日元的“一平套餐”将慢炖的国产牛肉饭与中式乌冬面结合在一起，也很受欢迎。
以内脏系为主的5根套装的久留米名产烤鸡套装580日元很受欢迎。煮了3小时的达姆融化了一样的好吃。大动脉的senpoko的特征是脆脆的口感。赫兹也没有味道，容易吃。角煮串250日元 (4根猪玫瑰)。
豊富なメニューの中でも中華うどん700円は絶品。あっさり味の和風だしと中華麺の絶妙なバランスが大好評。国産牛をじっくり煮込んだミニ肉飯と中華うどんが一緒になった一平セット1200円も人気。
柳川名物的鳗鱼蒸笼。市内有十几家店在争相竞争，但这里是自江户时代以来著名的老店。附有肝吸的鳗鱼蒸笼3500日元起。店铺位于船着场旁，坐落在充满柳川情趣的冲端街道的一角。
拥有100年以上历史的水炊店。在美味的汤里，带骨的肉很柔软。以肉末也成为了组套的混合 (1人份2970日元) 订购的人也多。也有鸡肉火锅 (每人2970日元) 和猪肉火锅 (每人2970日元)。最好是预约。
不擅长“等待”的博多人，在这里也会乖乖排队。市场早上采购的新鲜食材当天用完，鲜度极佳，价格从每块154日元起，吸引了众多顾客。午餐套餐1518日元起。最受欢迎的今日特选生鱼片拼盘包含10块，附有鱼汤3960日元。
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