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能看到大海的沉稳氛围的店内
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创立于明治10年（1877）的鳗鱼料理老店。木造三层楼的店铺被注册为国家登记有形文化财。鳗鱼仅使用南九州产的，肉质紧实且美味。鳗鱼定食3300日元起，秘传的酱汁自创立以来不断添加，味道绝妙。也可以外带（鳗鱼蒲烧1人前2200日元起）。
波户岬有大约9家摊位提供烤鲍鱼。当地的海女捕捞的鲍鱼新鲜无比。炭火烤制的鲍鱼，酱油的焦香味令人垂涎。烤鱿鱼也很受欢迎，两者都可以外带。
附设的餐厅提供新鲜的佐贺牛，采用牧场饲养的牛肉。融化般的霜降西冷牛排200克4800日元，附米饭和沙拉。佐贺牛汉堡定食930日元和佐贺牛烧肉上套餐2400日元等，均可实惠享用佐贺牛。备受好评的佐贺牛骰子定食1200日元。
以动态的草包型的白饺子而闻名的店。用手工制作的皮包着36种香辛料和地产地消的新鲜蔬菜等。享受松脆的外侧和粘稠的里面的口感吧。也可以带回去和送货。另外，以猪骨为基础的什锦拉面、加入了很多叉烧和鸡蛋的特制拉面也很受欢迎。
可以以当地价格享受刚捕到的新鲜牡蛎，也可以说是牡蛎烧的鼻祖的店。店内以烧烤空间为中心约500个座位。10月 ~ GW之前有当地生产的竹崎品牌牡蛎。是适合被称为海的牛奶的，预浸多汁的牡蛎。蟹肉汤套餐1200日元，竹崎煮1000日元 ~。竹崎香一年四季都能品尝到料理。
位于佐贺县县南部的太良町。以有明海沿岸的国道207号为中心，有10多家牡蛎烧店林立。11月左右 ~ 3月左右是旺季，但也有全年营业的店 (费用因店铺而异)。另外，不仅仅是牡蛎，还有身体堵塞、美味的竹崎螃蟹、蛤仔、车虾等，从有明的海的幸福到新鲜的山的幸福。根据牡蛎小屋的不同，也有拿出竹崎螃蟹的螃蟹饭和螃蟹汁的地方，所以想事先检查一下。
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