归档： Travel Post

位于创业200年的酱油藏元 · 滨田酱油的酱油藏2楼的咖啡店。有咖啡店的酱油藏是由世界性的建筑师隈研吾先生制作的，在现代的气氛中很受欢迎。菜单上可以品尝到甜味十足的酱油软件、自制佐料美味的御手洗团子等酱油藏元独有的和风甜点。除了咖啡店之外，还有物品贩卖空间 “藏shop”，也可以购买熊本的酱油、原创调味料、杂货等。

花费时间制作的猪骨汤只使用猪头炖煮，与shikoshiko面相性出众。能吃得很清爽，不用说当地，来自县外的回头客也很多。手工制作的猪玫瑰叉烧肥肉少，受到女性顾客的好评。

位于熊本市北部的大众中国料理店。熊本名产的太平燕自不必说，酱油味拉面、中华盖饭、烤牛肉等菜单丰富。受欢迎的太平燕750日元的汤是油控制，虽然很清淡，但是很醇厚，是使海带、大蒜、姜有效的鸡骨汤。炸好的炸鸡块和带小米饭的带米饭的太平燕800日元很划算。是当地人怀念的，汲取现在没有的中国料理店 “宝来” 潮流的店，平民的气氛也很受欢迎。美味的午餐。时间服务11点30分 ~ 14点 (星期日、节假日除外)，优惠100 ~ 150日元。

将以前的酒窖改装成的店。每天早上直送的使用4个新鲜鸡蛋的蛋包饭很受欢迎。半熟鸡蛋和特制番茄酱的调和非常出色。

以 “贴近日常和季节的蛋挞” 为理念，可以享受与季节一起变化的蛋挞和各种各样的卡夫特啤酒。

店内虽然是高级的气氛，但以合理的价格可以享受四川料理。熊本名产的太平燕也在菜单上，新鲜的鱼贝类高汤很有效。以当地产为中心的时令蔬菜等，配料为13 ~ 14种，豪华。用乡特制的调味完成的熊本名产太平燕1000日元。尽可能使用有机、减农药栽培的蔬菜等，讲究安心安全素材的料理，根据自己的喜好调节辣度是OK的，所以很高兴。优雅高级感溢出的店内也有圆桌和单间，配合场景细致地对应。预约后出门吧。

使用作为无毒河豚取得专利的天草 “小川水产” 的河豚。午餐时可以品尝河豚刺御膳3300日元等合理的河豚。套餐料理5500日元 ~ 其中还有白子也能品尝到的山茶花套餐7700日元。

为了让 “真正的美味” 安心地放松，虎屋还准备了各种单间。

位于熊本市繁华街游泳池球场大街大楼一楼的巧克力棒。大师手工制作的巧克力和原创的巧克力鸡尾酒很受欢迎。巧克力鸡尾酒可以从黑巧克力基础和白巧克力基础的2个系统中选择。

创业约40年，当地的美食家来往，有着不装腔作势的居酒屋。引以为豪的菜单是在熊本县内也受到好评的栗山牧场的马刺。每天备齐杠杆和铁杉等贵重部位，受到以马刺为目标的游客的好评。如果点马肉拼盘3850日元的话，可以品尝到特上霜降马肉刺身、塔特加米、塔特戈、莱巴刺身和马肉的美味。另外，天草直送的鱼贝类、备长炭烤的烤鸡肉串、手工制作的辣子莲根等，烧酒和日本酒所提供的单品料理也多种多样。