归档： Travel Post

使用了北海道产的荞麦粉，在香气四溢的荞麦面中很受欢迎的荞麦面店。荞麦面1300日元，可以享受季节素材的天妇罗1720日元也受到好评。也推荐奥多摩独有的河鱼盐烤。建筑物使用明治初期的农家，在有风情的客厅吃饭是特别的。

位于商业设施 “GREEN SPRINGS” 内的咖啡店，昭和60年(1985) 在山梨开业的 “PAPER MOON” 的2号店。打包蛋糕和饮料后，请放入篮子 (需要返还) 中提供，可以轻松地享受野餐的感觉。也可以加入。也销售餐具和服装。

休闲地享受真正的法国餐厅。法国出身的老板厨师西冈章夫一个人从面包到甜点都亲自动手的舒适的餐厅。使用山梨的自然农业的蔬菜和应时的食材，花费时间的料理，长年的粉丝也很多，受到当地居民的喜爱。带着孩子或一个人也欢迎。包租派对也很轻松。在法国修业的7年间，师傅对我说: “不是艺术家 (艺术家)，而是阿尔提赞 (手艺人)。” 让人联想到地中海的鲜艳的蓝色外壁是令人印象深刻的餐厅。

说到大黑家就是天盖饭。大得看不到米饭，从大碗中溢出的虾天妇罗盖浇饭很受欢迎。作为明治20年(1887) 创业的江户前天妇罗的老字号而闻名。用芝麻油炸的天妇罗炸得干脆利落，风味也很好，清淡的余味。旁边也有别馆。虾天盖饭2400日元。天盖饭2000日元 ~。套餐4000日元 ~。

拥有在海外教授日本料理的不同经历的主人佐藤重行。料理是极其王道的，用从烤好的虾中提取的高汤炖了冬瓜的冬瓜鱼糕，浇上有混合高汤香味的银馅蒸等等，提供精心准备和不惜费事的传统京都料理。用绝妙的火候做成粉红色的合鸭里脊肉是绝品。

在明亮开放的欧美空气中，可以享受料理和饮料菜单。以地中海为印象的土耳其蓝色包裹的店内，是充满度假感的空间。草莓菜单是厚切三明治。充分使用了蔬菜的健康的开放三明治，外观的冲击也充分。饮料菜单有受女性欢迎的冷压果汁和从拉 · 钦巴里公司的浓缩咖啡机中提取的真正的咖啡店等。也备有原创鸡尾酒等酒精类，也可以作为餐厅使用。

经过多次精心挑选的新鲜食材，是一家极具传统风味的正宗中国料理餐厅。希望绿意盎然的庭园，被悠闲的气氛包围的店内，厚重的红木墙壁上配置了古典的艺术和装饰品，也能感受到格调的高度。使用厨师长自己严格挑选的优质、安全且新鲜的食材，追求在忠实地遵守传统味道的同时也能真正让人高兴的料理。用纤细的调味和大胆的烹调法完成的料理是特别的。吸取中国料理，让饭后的余味变得清爽的中国茶和入瓮的绍兴酒、葡萄酒等饮料也很丰富。

令和4年(2022) 重新开放，神乐坂的 “大人的藏身之处” 餐厅。一边被间接照明包围一边享受悠闲的饮食，店内里面的隐藏门中最多8人用的完全单间完备，最适合和重要的人约会、接待等。料理是使用A5级牛肉和直送鲜鱼、早上采摘的蔬菜制作的欧式混合，引以为豪的乌贼墨的西班牙海鲜饭是绝品。也有很多葡萄酒和威士忌。

明治35年(1902)，在京都作为茶怀石的出差料理店创业的老字号。第三代主人辻义一是在北大路鲁山人身边积累修业的名厨师。重视和谐，烹饪方法自不必说，器皿的颜色、形状、套餐的流程让人心碎，可以品尝到充分利用食材特色的料理。白天松花堂便当1万6500日元 ~，怀石套餐2万2000日元 ~，晚上怀石套餐3万3000日元 ~ (都是按sa别)。

以广东菜为中心，可以享受中国各地特色料理和港式正宗饮茶的中国料理餐厅。宽敞舒适、现代、时尚的空间，整体展开了缓慢的曲线，给人一种既简单又动态的印象。以医食同源、多种多样的中国料理的饮食思想为基础，配合日本人纤细的味觉，提供在悠久历史中培育出来的中国美味珍味。