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正因为店主是当地的渔夫，所以刚摘下来的一切没有添加物的生海最受欢迎。捕鱼解禁的6 ~ 8月，为了寻求美食，全国有很多客人来访。一放进嘴里就融化的甜味和矶的香味让人无法忍受，真是幸福之极。限定10份的特别盖饭 (不可预约)，可以将巴芬海胆、紫菜海胆2个合起来用1个盖饭进行比较。除此之外，还有前滨捕获的食材大鱼盖饭3500日元 (税别) 、生海胆盖饭3800日元 (税别) 、生鱼片套餐2000日元 (税别) 等也很受欢迎 (根据采购有费用变动的情况)。

位于黑石市政府附近，白壁的藏造风的小吃和咖啡店。正因为「拥挤的城市的安乐的房间」是宣传语，店内有温暖的气氛。咖啡400日元 ~，半熟芝士蛋糕300日元，抹茶蛋糕350日元，蛋糕套餐700日元 ~。小吃有咖喱饭、抓饭、酱油炒面、炒面、乌冬面、荞麦面等。午餐套餐是750日元。

新庄的当地拉面「粘稠拉面」的人气店。这家店的motsu拉面750日元的汤是用鸡骨头、咚咚、蔬菜等做成的清淡的酱油底。在那里放入鸡的内脏物炖煮，在冰箱里睡一晚，配上渗入了味道的红薯煮。加入了很多佐料葱的汤，凝结了桃子的浓郁和美味，和中太自制面也很相配。

在被田地和住宅包围的道路上折断了好几个的前方伫立的隐蔽的店。进入入口后，熟练的手艺人将活的鳗鱼烤好了，在连续土间的宽广店内弥漫的香味勾起了食欲。有名的白烧，是完全不加味道，用纪州备长炭慢慢烤的一种。生姜用酱油品尝，为了享受鳗鱼本来的甜味，首先就这样。以蒲烧和白烧为下酒菜享受酒也不错。鳗鱼重 (吸物，带新香) 4550日元 ~，蒲烧 · 白烧各4150日元 ~。“鳗鱼蒲烧大” 1万2600日元，是一种附带3只鳗鱼的豪爽料理。几个人分开吃吧。民宅风格的店铺，除了桌子座位以外，还有可以眺望庭院的客厅。

潜伏在住宅区的名店。不像是居酒屋的主人在一番功夫下的菜单是名产。莲藕馒头和毛茸茸的猪里脊肉卷等就是那个。也想关注重视米的味道的当地酒和开放式厨房的有现场感的烹饪风景。

自昭和12年(1937) 创业以来，持续三代的江户前寿司店。醋末的kohada和海带末的比目鱼等精心准备的材料，和只是加入醋和盐的干脆的米饭的平衡出众，真是高雅的味道。日本酒自不必说，以法国产为中心的葡萄酒也备齐了，以餐厅的感觉来使用的客人也在增加。

1楼是西洋点心卖场和咖啡室。原创咖啡748日元。2楼是英国式酒吧。在3楼的餐厅，可以品尝到黑毛和牛的文明开化风牛排4477日元。也有单间和派对室。

引以为豪的粘稠是完全不使用混合物，严格挑选的大和薯100%。使用了那个粘糊糊的荞麦面，是店主拘泥的自信作品。和鹌鹑蛋混合的话，更是绝品。

在去瑞泉寺的路上。北海道产大纳言制作的高雅甜味的馅儿受到好评。乡下人700日元，栗子800日元。也有关西风味的乌冬面和荞麦面，季节煮的米饭和乌冬面 (荞麦面)，甜味的套餐1200日元。冬天火锅乌冬面1300日元很受欢迎。

药之町越中富山特有的药膳荞麦面荞麦面店。药剂师是指从事小贩卖药等与药物相关的工作的人。瓦屋顶和黑色板壁的古朴的二层建筑的店铺充满了风情。菜单从名产ざる菜1100日元到味噌咖喱乌冬面和猪排盖饭都很丰富。