归档： Travel Post

在高知市中心街持续4代的荞麦面店，土佐酒顾问的店主选择的土佐酒和根据季节更换的全国应时的日本酒丰富。也有可能遇到稀有的日本酒。传统的荞麦面店的下酒菜、店主严选的应时食材制作的下酒菜、土佐的御番菜，酒量一定很大。

可以品尝到高知县须崎市的名产锅烧拉面的店。将猪脚和日高海带等用直火煮了25小时的热腾腾的汤和有嚼劲的中粗面的组合，吃了一次就上瘾了。最后加入咖喱粉，也可以享受味道的变化。推荐的菜单是胡椒大蒜 (并) 810日元。侧面菜单的谷口高汤酱油蛋拌饭210日元也很受欢迎。

当地・高知的女性也支持的人气拉面店。牛肉面920日元，与粘稠的浓厚的鱼介猪骨汤和粘糊糊的粗面搭配出众。从车站交通也很方便。

昭和45年(1970年) 的高知名产的小摊饺子店，在高知的厨房、广岛市场内开店。去高知的话，一盘一定想吃的名产饺子，由于绝妙的烧烤程度，皮的巴黎感让人吓了一跳。虽然有很多蔬菜，但味道也很好。500日元的煎饺，请和啤酒一起吃。

品尝使用高知县特有的食材制作的正宗中国料理吧。虾和乌贼的花切四万十川的青紫菜炒1380日元，青紫菜独特的深香味勾起食欲的精品。

可以享受充分利用食材味道的西班牙料理的店。用创作料理提供当天捕获的鱼、当地特产的时令蔬菜、土佐红牛等精选素材。根据季节不同，牡蛎和活贻贝等也登载在菜单上。代表西班牙的料理 “反复无常的西班牙海鲜饭” 是紫阳花的商品。还备有各种饮料。除了餐桌座位之外，还有吧台座位，可以容纳1到35人。

使用发源地意大利和高知县产的食材，用柴火炉烤的正宗那不勒斯比萨的意大利料理店。

料理引以为豪的日式料理旅馆，并设的餐厅。鲣鱼的拍打、身姿寿司、盐烤鲇鱼等色彩也豪华地加入了的碗料理根据要求可以安排。2 ~ 4人份1万4500日元。“嗯!？西红柿沙拉” 880日元等蔬菜料理，鲣鱼的生鱼片和饭偷 (鲣鱼的胃袋)，土佐和牛的牛里脊七轮烧等一品料理到午餐的午餐，会席料理、需要预约的套餐料理等菜单丰富多彩。要预约单间。如果希望的话，可以免费展示筷子拳等客厅游戏。

以鲣鱼的章鱼为首，可以尽情享受高知引以为豪的食材，一个人可以品尝到3180日元的盘子。鲸鱼的红色和肥肉的对比味道的鲸鱼寿喜烧套餐1800日元也很受欢迎。

高知县内自不必说，在东京 · 大坂也开店的土佐料理的代表店。鲣鱼料理、鲸鱼料理、碗料理等菜单丰富多彩。拘泥于天然的食材，鲣鱼只使用一条钓鱼。鲣鱼生鱼片的鲣鱼银造1650日元，在没有剥皮而有脂肪的腹部皮里放入隐藏的菜刀，可以品尝到闪耀着银色的皮的脆脆口感。拍打用炭火烤表面，最后用稻草烤调味。用橙醋吃的鲣鱼1430日元。酒盗和乱七八糟等珍味也一定要品尝。还擅长盛有生鱼片、姿寿司、油炸食品等的豪爽的碗料理，除了2 ~ 4人用1万 ~ 1万5000日元之外，特选皿钵套餐从2名到1人份6000日元等。