归档： Travel Post

橄榄、柑橘农家 “井上诚耕园” 的直营餐厅。以400年的历史而自豪的手工挂面的技术制作的手工意大利面，临时演员橄榄油100%的濑户内的鱼贝类鱼翅，香川的品牌和牛 “橄榄牛” 等，可以品尝到橄榄和小豆岛的魅力的餐厅。

白天有午餐菜单800日元 ~，晚上有意大利面、披萨、单品料理等鸡尾酒、酒精类，刚烤好的华夫饼570日元 ~ 是招牌 & 受欢迎。可用于观光途中的休息地点。从窗户可以看到濑户内海。

昭和53年(1958) 创业的乌冬面店。店长推荐使用小豆岛产的初榨橄榄油制作的橄榄乌冬面800日元，牛筋乌冬面600日元。

温冷虾天妇罗750日元和温玉天妇罗570日元等受欢迎的菜单。附近有老字号的酱油工厂和二十四瞳电影村等，观光回来的时候顺便去一下吧。

位于小豆岛故乡村内，从小豆岛手延挂面的制造工序，可以参观面匠们出色的技能的设施。使用了适量含有有助于产生筋道的面筋的小麦粉和芝麻油，小豆岛也只有这里能吃到以前用制法做的挂面。手工挂面500日元 ~。

位于小豆岛草壁港旁边的小山丘上的意大利。作为橄榄生产地而闻名的小豆岛的食材和在餐厅旁边的自家菜园栽培的蔬菜和香草的料理受到好评，是以 “小豆岛意大利” 的名字而为人所熟知的名店。根据季节和采购的食材而变化的料理，晚餐套餐4500日元 ~ 要在前一天之前预约。葡萄酒以意大利、法国为首，还有自然派葡萄酒。

位于小豆岛橄榄园附近，利用小豆岛素材制作的和风创作料理店。脱下鞋子进入的伍迪店内很温暖，从窗户可以看到内海湾。大量使用了濑户内的海和山的幸福的午餐菜单，是寿司 (鱼篇，橄榄梦猪篇，橄榄牛篇)，季节的饭菜 (2800日元，3800日元) 预约到前一天。其他寿司套餐、一人火锅套餐等。

位于乌冬面激战区，是一家只用锅和冷乌冬面来决胜负的老字号。有筋道的面和香味高的汤汁的平衡是受欢迎的秘密。1玉(小)350日元，2玉(大)480日元，6玉(小)1500日元。

位于香川和德岛的县界，伫立在深山里的米谷店的乌冬面店。半透明的鲜嫩乌冬面，面条本身味道浓郁。将酱油、醋、七味、自制青辣椒的佃煮根据自己的喜好混合在 “温暖” 和 “填满” 中的任一种面上食用。为了在外面也能吃到，店前搭起了帐篷。

昭和33年(1958) 的小制面所开始的乌冬面店。用生酱油和充分的萝卜泥品尝透明有筋道的面的酱油乌冬面是名产。酱油乌冬面小500日元，大620日元首先会拿出萝卜和萝卜泥，所以一边放下特别栽培的萝卜一边等待乌冬面的到来。在乌冬面上放上萝卜、佐料，挤出特制生酱油和酸橘吃。光泽面的口感很好。也有放了很多以红味增为基础的甜味佐料的关东煮。