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“因为好吃” 不使用机器的乌冬面，粗细不整齐的面条，以伊里科和海带为中心的高雅汤汁创造出惊人的美味。随季节变化的赞岐糯米猪系列也很受欢迎。

下单后5分钟左右煮好的面虽然很细，但却令人吃惊。光滑的喉咙好，风味丰富的甜调味汁和店主的乌冬面哲学堵塞着。乌冬面400日元 ~。我想一边看赞岐富士一边品尝。

在东京池袋的饺子体育场开店的饺子专卖店。这是用鸡肉制作的多汁饺子380日元，用苏打汁和胡椒品尝的个性派。满是萝卜泥的白色大蒜饺子420日元也受到好评。

在店后的丸龟港，将乘船捕鱼捕获的鱼直接放到面向吧台座位的大鱼缸里。能合理地享受新鲜的食材的话被广泛的世代亲近。

在刚从锅里拿出来的面里，加入生鸡蛋和高汤，作为 “鸡蛋” 的发祥地而闻名。使用名水在店内踏步制作的面，口感好，筋道强。被称为和制奶油培根意大利面的 “鸡蛋”，半熟的鸡蛋很快就和乌冬面缠在一起，喉咙特别好。

因为并设在民宅，所以注意不要错过。可以品尝到混合在原创中的国产小麦乌冬面。周六和中午必至排队。乌冬面 (小)250日元，乌冬面 (大)350日元。

“欢迎光临，你们要做什么？” 充满活力的问候和笑容的接待客人是引以为豪的讲究面。在县内开设了13家店铺，这3号店的绫南店最佳菜单是 “咖喱乌冬面”。引以为豪的辣露与面缠绕，绝妙的美味。顶上的鸡肉和白薯很受欢迎。希望一边眺望绫川的自然，一边在宽广的店内悠闲地吃乌冬面。

重视当地产的水果等素材的甜点受到好评的糕点三。推荐的是使用了在海星萤火虫内的复原盐田制作的意味深长的宇多津入滨式盐的盐甜点。盐黄油蛋糕172日元 ~ 和盐田饼干108日元等，绝妙的盐度让人受不了。

在老字号日式料理店并设的现代咖啡店。“从日式料理店分餐” 1320日元，可以轻松享受日式料理店的味道，所以推荐。

从彩色玻璃插入的颜色鲜艳的光很棒的咖啡店。使用了很多蔬菜的健康的每日更换午餐1000日元，以及加入了宇多津町的黑米的自制面包的菜单很受欢迎。价格是150 ~ 1200日元。也推荐烤饼。