归档： Travel Post

トマト農家が栽培期間農薬不使用で育て上げたトマト100％の「赤の贅沢トマトジュース」。酸度調整剤も塩も加えない徹底したこだわりのジュース。180ミリリットル入り1本550円。飲みきりサイズになっている。

代表銘柄・弥栄鶴で知られる蔵元。契約栽培による米の品種にこだわった蔵舞[くらぶ]シリーズ(純米酒)がある。「祝」「亀の尾」「旭」「祭り晴」「山田錦」、それぞれの米を生かして酒造りを行っている。

「おいしい」のお手伝い。築、約150年の店の玄関を入ると醤油の香りが漂う。国産丸大豆・小麦使用の無添加天然熟成手造り醤油・天然熟成の無添加味噌、大好評のたまごかけご飯用醤油、豆腐用醤油、三年たまりを使った天然だし入りのかけ醤油、だいだいの果汁をたっぷり使ったぽんず醤油、二段仕込みの甘露醤油等々の調味料を製造販売している。

丹後産大豆、国産小麦、赤穂の塩を原料に巨大な杉樽で三年間の醗酵熟成を経て作り上げる天然醸造手作り醤油「甚左衛門」が看板商品。琴引浜の海水塩と実生のゆずを使った「琴引の塩ぽんず」、地元産黒ニンニクを使ったドレッシングや国産荏胡麻を使ったドレッシング、えごまふりかけ等、希少素材を使った商品の人気も高い。赤味噌ベースの「はごろも味噌」、地元産コシヒカリを使う「生米こうじ」、「本物あま酒」、「琴引の塩こうじ」など糀製品も豊富。

除了有4栋像具备围炉里的农家一样的和风别墅外，还有自动露营网站和免费网站、炊事楼和淋浴楼。需要预约也可以体验手工制作的魔芋等。

被自然包围的 “京丹后森林公园瑞士村” 拥有各种露营场和酒店等，是可以享受户外活动的综合娱乐设施。春天的露营，夏天活动很多，秋天的星空肯定会感动。冬天的寒冬露营、玩雪等一年四季都可以玩。

静静地伫立在京都府京丹后的深山里的建筑超过180年的古民家。因为1天1组，所以只有家人和团体可以尽情享受慢生活。另外，8人以上的话也可以体验围炉里。可以一边围着围炉里一边吃应时的鱼贝类、蔬菜等。

在水果栽培盛行的丹后的久美滨，介绍了町内的果树农场。采葡萄 (1小时自助餐大人1850日元，8月下旬 ~ 10月上旬)，采梨 (2小时自助餐大人1100日元，9月上旬 ~ 10月下旬)，采哈密瓜 (3750日元，1玉带回去，没有随便吃的。7月中旬 ~ 8月中旬) 也能享受。

在甲子园球场约8个的广阔场地上，配备了餐饮店、商店、酒店、体验农园、活动等，是西日本最大的道路车站。在海、山、里的幸福丰富的丹后，提供活用素材的料理。啤酒和香肠等自制商品也很丰富，公园内还有手工体验教室(完全预约制)。

彩色玻璃作家角田吉高先生亲自动手制作彩色玻璃和物体的玻璃工作室。用玻璃制作耳环和胸针等饰品的体验教室 (需要预约。每人举办1500日元 ~)。画盘体验2300日元。