归档: Travel Post

卧龙樱

位于卧龙公园内,树干和树枝形成的树形与卧龙的身姿相似,因此得名。树龄约1100年,树高20m,树枝30m,根部周围有7m,是国家的天然纪念物。从4月中旬起下旬举行卧龙樱花、樱花节。

武藤杏花园

以与高山有因缘的文人的印记浮雕的印谱而闻名的店。创业于明治3年(1870)。印谱都是四边形,有富冈铁斋、松尾芭蕉、千利休等约30种。制法是将麦片、和三盆糖和甜菜糖不使用接头搅拌后放入模具中,遵守用炭火干燥完成的传统手法。6枚装小箱子440日元。因为有时间,所以最适合作为礼物。

分邻堂

以落雁为首,制作有季节感的日式点心的老字号。大麦本来的味道和香味活的麦落雁12个装650日元 ~。春天1个艾草馒头150日元。秋天是栗子一根2100日元。冬天推荐一个330日元的点心。

飞騨大井屋

在名古屋的老字号日式点心店修行的店主开业了。将高山产糯米和当地的豆腐酱、飞騨葱用面团包起来蒸的馒头、朴包是人气商品。也希望一定要试试冰淇淋和摩纳卡。咖啡厅空间也很丰富。

虎和馒头老店

成立于天保元年(1830),是代表高山市内的老字号点心店。招牌商品是艾草馒头。因为使用了很多生艾草,所以香味很优秀。恰到好处的甜味馅也很美味。

谷松

明治25年(1892) 创立的飞騨乡土点心是名产店。另外,屋号是从第一代谷松之助那里得到的。芝麻、花生等煎后用糖和豆粉制成,为了使用谷物被称为 “谷煎”。现在也是不使用机器的手艺人手工制作的,有黑芝麻和白芝麻的核桃,各540日元,落花舞540日元。

日本SWEETS ARTIST SHINYA PRODUCED BY福寿庵

草莓大福的特点是柔软的年糕、新鲜的草莓和牛奶一样的白豆沙馅,在平成23年(2011) 销量创下了7万个的畅销书。如果想确实得到的话预约是明智的。随季节变化的时令水果大福专卖店。

笹和休庵

春天有黄莺,夏天有绣球花和萤火虫等以四季风景诗为主题的日式点心。在店内和中庭的座位上也能品尝到750日元的碎屑。作为礼物,3根薯羊羹1080日元也很受欢迎。

彩果草

保留高山老街风情的日式点心店。人气商品是使用了米粉的和风卷。柔软的布料和湿润的鲜奶油的搭配出众。另外,使用了每个季节的应时素材的卷也很受欢迎。

元祖马印三嶋豆本铺 (豆久)

以 “古老的街道” 之名被称为 “三町传统建筑群保存地区” 的一画,位于之町的点心铺。是高山的名产点心之一,三嶋豆的老字号,创业是明治初期。三嶋豆是在大豆上涂上糖衣的点心。用炭火干燥后,为了反复进行十几次撒上砂糖的作业,到完成需要5天左右。使用严格挑选的国产大豆,不使用任何添加物,以手工制作的朴素的味道很受欢迎。也有青海苔、花椒、黑糖、紫苏、七味、可可、肉桂、茶等味道,复古设计的罐装很受欢迎。

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