归档： Travel Post

在面纱 (欢迎光临) 迎接我的鹤小，是冲绳红草屋顶的建筑物，让人联想到以前的冲绳的气氛。在当地和游客热闹的店内，可以享受冲绳荞麦面、苦瓜炒饭、软绵绵的饭菜等。

改装了古民家的店铺，虽然是街上，但沉稳的气氛是其魅力所在。荞麦面是用鲣鱼节和小鱼精心制作的汤和有筋道的面绝妙。淡荞麦面大900日元小800日元，索基荞麦面大1000日元小900日元，荞麦面套餐大1000日元小900日元，寿司豆腐套餐800日元。

可以品尝到八重山鱼糕 (748日元) 和石垣牛汉堡 (1408日元) 等八重山独特的菜单和小炒 (748日元 ~) 等冲绳料理。每天举行的民谣演唱会也是必看的。推荐预约。

可以品尝到冲绳的乡土料理和海鲜的店。在柜台旁边摆着应时的鱼贝类，用主人的菜刀提供当天的推荐。

丰富的菜单以冲绳料理为主，都是便宜又好吃的东西。店内气氛明亮，预算650 ~ 1050日元。

一边听三线岛歌演唱会，一边享受经典的冲绳料理的店。店内有柜台、被炉、桌子座位、宴会厅，可以在各种各样的场景中使用。

半虾、椰子蟹、夜行贝和沙可贝等，在冲绳也很少见的珍味一年四季都能吃到的店。冲绳的经典家常菜自不必说，还有冲绳的高级食材半虾、琉球王国时代的宫廷料理伊拉布等，也提供使用了当地也很少见的食材的各种美味。充满美味的宫古岛特产椰子蟹的身体非常甜，味增也很丰富。推荐蘸着浓厚的味增吃。店内有生蚝，食材都是活生生的采购，所以都很新鲜。泡盛的古酒和当地啤酒等冲绳的酒种类丰富，还有手工制作的哈布酒等。

从相邻的市场采购的食材是新鲜本身。夏天使用苦瓜、冬天使用岛胡萝卜等时令岛蔬菜的料理几乎不使用化学调味料，味道简单，对身体也很温和。

以A5/A4等级的原始牛为笔头，阿古山原若鸡等肉，注重新鲜度的海鲜等，以冲绳县产为中心，以严选食材交织而成的料理和种类丰富的泡盛古酒而自豪的居酒屋。气氛沉稳的店内大小各种各样的单间完备，最适合接待、商谈。把 “款待之心” 放在第一位，在温暖的服务和笑容的同时，尽情享受美味的料理和酒吧。

直送我那霸畜牧业生产的三种品牌猪。努力的岛猪的一头拼盘和品牌猪能品尝到的食物比较受到好评。其他冲绳料理也。