归档： Travel Post

可以品尝到使用了北京烤鸭和鲍鱼等奢侈食材的新西诺瓦的餐厅。以汇集了可以称为王道的严选食材的人气套餐翡翠为首，可以享受厨师长的创意功夫所产生的料理。有大小不一的单间，可以灵活地用于碰头、聚餐、欢迎会、接待等。

迎来创业45年的老字号居酒屋。能和旁边的客人自然地说话，爽快的气氛是魅力。以荷尔蒙、炸串、关东煮、葱烧为首，贴在墙上的数不清的菜单是压卷 (1楼500日元 ~，2楼2500日元 ~)。

大阪蒙特利酒店的法国餐厅 “espare” 能够实现 “想要珍惜家人的特别日子” 的想法。在让人联想到中世纪欧洲贵族宅邸的优雅别致的氛围中，全国各地，可以尽情享受使用了世界各国严格挑选的食材的纤细料理。课程制作的计划丰富多彩，其中面向家庭的计划也很充实。除了被古董包围的大厅座位之外，还有可以和家人、情侣、合得来的朋友们聚在一起度过优雅时光的单间。华丽的空间和奢侈的一盘，只有酒店才有的细致的款待很好。

在渡月桥畔，岚山公园中站立的数寄屋造的日式酒家。与樱花名胜岚山相关的 “樱宿膳”，这是在曾经在京都的商家中用于幼儿园的箱膳中得到启发而设计的。上层有八寸，抽屉式的下层有色彩鲜艳的季节煮饭的2层重叠的箱膳，辣子豆腐、制作、烧烤、有碗等。料理的内容是充满季节感的每月更换，中午的当天座位是5800日元 ~。

利用四季应时的素材，以重视季节感的款待迎接的酒店蒙特利大坂8楼的日本料理店。厨师长用巧妙的技巧烹调新鲜的食材。别出心裁的纤细的装盘和用五颜六色的器皿提供的料理都是特别的味道。菜单内容每月更换，从简单的御膳料理到真正的会席，可以通过套餐来享受。从面向教堂的店内可以一边看婚礼一边享受美食的大厅座位和吧台座位、接待和订婚、聚餐等根据目的的单间等，可以满足各种各样的需求。

昭和5年(1930) 创业。以自制面的茶荞麦面而闻名，不知从什么时候开始，亲子盖饭1100日元的美味在口碑中传播开来，观光季节成为了可以排队的名产菜单。使用用青花鱼节和海带仔细取下的荞麦面用的高汤，用鸡肉和鸡蛋2个轻轻地做成半熟。

艺妓的团扇和名人的签名彩纸等鳞次栉比的人气店。有名的咖喱乌冬面，有独特的奶酪1220日元。

经营龙马最后一晚想吃的鸡的鸡料理店。用高汤 (炉灶) 锅柴煮的鸡骨汤，味道浓郁，直接喝也很美味。holo holo的肉可以用自制的橙醋品尝。每人9075日元 (可卡)。

创业明治35年(1902)，在里千家的茶会担任怀石料理的出差料理专卖店。店主平晴彦先生所说的 “即使不自觉也能通向茶的心” 的便当，是以茶怀石为基础的有季节感的东西。木箱里放着精美的手工料理，整体的张弛有度也很出色。除了店铺交易之外，JR京都伊势丹、京都站新干线内也可以预约。

用来做豆沙水果凉粉的寒天、黑蜜、馅儿都是每天自制的。天草的风味散发着香味，刚做好的琼脂的鲜嫩口感和馅和蜜的朴素甜味的和声让人陶醉。