归档： Travel Post

因为渔获量少，所以也被称为幻之牡蛎，是可以品尝到海山特产渡利牡蛎的稀有店。在大台山系清澈的水流入的白石湖中生长的牡蛎，鲜美少，味道丰富。每年到访的粉丝也很多。渡利牡蛎套餐4620日元。

位于从通往奥香肌峡的国道166号(和歌山街道) 稍微偏离的房屋中的餐厅。以鳗鱼料理为首，夏天主人引以为豪的香鱼一夜晾干600日元等香鱼料理，冬天一人份的纽扣锅2500日元 ~ 很受欢迎。因为山的信息等也能得到，轻松地试着靠近吧。

明治22年(1889) 创业的老字号西洋料理店。有名的黑咖喱1080日元是将松坂牛的背脂和小麦粉慢慢翻炒，到完成为止大约需要1个月左右的讲究菜单。费事的规则是从外观上的黑色无法想象的，味道醇厚。奶油炸肉饼和炖菜等西餐和套餐料理也很丰富。

创业明治8年(1875)。津最古老的老字号。用创业时的秘传佐料将炭火烤好的鳗鱼做好。人气的鳗鱼2700日元，用鲣鱼和海带做成的高汤茶品尝。也推荐用石烧的器皿烤的香喷喷的石烧鳗鱼和粘稠的4000日元 (需要预约)。鳗鱼盖饭和1460日元，中2020日元，上2590日元，特上3190日元以外。

创业280余年的鲤鱼料理店。用洗新鲜的鲤鱼、鲤鱼、炸鸡等。午餐2080日元 ~，特别午餐3004日元 ~。会席料理4622日元 ~，5778日元 ~。

使用利尻产海带和鲣鱼节、竹荚鱼、曲奇、飞鱼等几种近海产煮干制作的奢侈的佐料，用柴火锅而不是煤气慢慢地一边花费时间一边煮是圆润的秘诀。最后浸泡烤得通红的铁板，贯彻消除煮干臭味的传统制作方法。伊势乌冬面600日元，烤猪肉伊势乌冬面800日元。

位于冈崎公园内的创业超过130年的老字号。推荐的田乐，接受订单后用备长炭烤。受欢迎的是菜饭田乐套餐1980日元。和定食5390日元 (菜饭、田乐付)。通过预约，也接受会席料理、怀石料理。

使用当地采摘的安娜戈和梅光等应时食材制作的上寿司1800日元。虽然是分量满分，但很合理，满意度很高。独自混合的莎莉很适合。除此之外，一色产的鳗鱼料理(2500日元 ~) 也很受欢迎。也有各种带回家。

大正时代创业的老字号鳗鱼店。以鳗鱼、河豚为中心，提供了许多讲究天然素材的精品。可以享受在长良川捕获的香鱼和天然的河豚料理等应时的味觉，可以以低价格享受优质美味和分量十足的鳗鱼料理。手艺人用炭火一个一个地仔细烤的鳗鱼蒲烧，表面很轻，身体很丰满的口感让人无法忍受的美味。自创业以来接续的秘传佐料，味道浓郁，与香喷喷的鳗鱼蒲烧交织在一起。装满了极好的蒲烧的鳗鱼也是引以为豪的精品。也准备了很多鱼卷等单品料理。

御前崎港附近的矶料理店。豪爽的料理，当地的粉丝也很多。生鱼片、油炸食品、小碗、螃蟹、醋的食物加上米饭、味增汤的矶定食3500日元。作为渔夫在船上吃的料理而设计的 “哇”，把刚钓到的鱼拍打起来，和味增、大蒜、姜、梅干等一起溶解在冷水中，用味增调味的充满野趣的乡土料理。在这家店550日元就能品尝到。宴会套餐从4400日元起，要预约。