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リンゴの木が目印の、土蔵造りの喫茶店。看板商品あっぷるパイ440円をはじめアイスがのったアラモード770円、オリジナルブレンド珈琲528円などがいただける。また林檎カレー990円や、焼きカレー1100円、赤牛のハンバーガーなどの食事メニューも終日オーダーできる。併設のパン工房では天然酵母を使ったパンを販売。究極のめろんぱん216円をはじめ、食パンやクロワッサンなど20種類程がならび、店内でもドリンクと一緒に楽しめる。

福岡県秋月や奈良県など、産地の異なる葛を使い分けた葛料理は、ここでしか味わえない個性派揃い。なかでも、おからくずもちのロールビーフは独創的。おからと葛で作る葛もちを牛肉で巻き込んだもので、もちっとした食感が絶品(2日前までに要予約)。くず湯に始まる、全13品でコース料理4500円。

村おこしの一環として、1軒のそば店から始まったそば街道。今や20を超えるそば処が点在している。吾亦紅はそば街道の草分け的な店。小国の伏流水と石臼挽きそば粉を使用。予算1000～3500円。

体と心にやさしい料理がコンセプトの自然食レストラン。敷地内で栽培された無農薬の米や野菜、ハーブなどを使い、調味料も手作り。自慢の料理は風のもりランチ1650円、元気チャーハン990円など。調味料の一部販売も行っている。

可以品尝到以元祖高菜饭580日元为首的乡土料理的店。还有熊本名产的马肉刺身。

水果和运动衫牛奶等用当地食材制作的甜点排列在一起。12 ~ 5月左右的主角是草莓。松脆面团的蛋挞每年都很受欢迎。

在正宗德国的肉食大赛中获得金奖的 “云雀工作室” 经营的咖啡店。使用自制香肠制作的热狗很有名。其中配上红牛肉酱的海胆狗很受欢迎。眺望阿苏五岳的全景，一边被悠闲的田园风景治愈一边慢慢地放松。

改建了超过100年的仓库，像藏身之处一样的咖啡店。就像画框一样的窗户对面，水田风景很广。以浓缩咖啡为基础的软饮料初恋拿铁550日元等。

無農薬のフレッシュな野菜をふんだんに使った、ヘルシーメニューが楽しめるカフェ。店内には素朴な手作り雑貨なども並び、ゆっくりとしたひとときが過ごせる。

ジャージー牛の濃厚な牛乳を使ったソフトクリームが名物。ミルクそのものの味わいを堪能するならソフトクリーム400円、プリンにのせたプリンソフト450円。大観峰からの阿蘇の絶景が楽しめる。