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以 “好吃、健康” 为主题的有机果汁和自然派自助餐店。主要使用有机、无农药栽培的蔬菜和谷物,鸡蛋等动物性食品也主要使用无添加和饲养环境的蔬菜和谷物。素食主义者推荐能吃到约40种食材的灰色沙拉 (850日元 ~)。如果不是那样的话,推荐在灰色沙拉中追加了奶酪、沙拉鸡肉等的非素食套餐 (250日元 ~)。另外,推荐使用整肠作用强的凯菲亚索牛奶和可以期待美容效果的海带。

以 “好吃、健康” 为主题的有机果汁和自然派自助餐店。主要使用有机、无农药栽培的蔬菜和谷物,鸡蛋等动物性食品也主要使用无添加和饲养环境的蔬菜和谷物。素食主义者推荐能吃到约40种食材的灰色沙拉 (850日元 ~)。如果不是那样的话,推荐在灰色沙拉中追加了奶酪、沙拉鸡肉等的非素食套餐 (250日元 ~)。另外,推荐使用整肠作用强的凯菲亚索牛奶和可以期待美容效果的海带。

从麻布十番站7号出口步行1分钟就到了咖啡店。店内以白色为基调,装饰着圆润的装饰,是一个可以感受到被温柔包裹的舒适空间。现在在海外正在流行的话题甜点 “kuruki” 和拘泥于awaji的 “hony rikota吐司” 等,不仅仅是外观的可爱,味道也能享受到确实的菜单。

位于麻布十号的纽约风格的甜甜圈店。以粉色的招牌为标志,店内也镶嵌着粉色,作为绝好的摄影景点很受欢迎。和讲究的咖啡一起品尝的甜甜圈直径11cm,表面酥脆,里面口感绝佳。经常有10种以上的甜甜圈,包括充分使用了溶解了砂糖的葡萄汁的甜甜圈、鲜艳的粉红色的弗兰博瓦兹、用巧克力片加上重音的黄色西番莲水果等。

继 “塔利斯咖啡 & TEA横滨元町店” 之后,平成30年(2018)5月在六本木的 “泉花园塔” 内开业的 “& TEA” 业务状态的2号店。是扩充了红茶菜单的形态的概念店。菜单阵容中,备齐了只有 “& TEA” 才能品尝到的14种茶菜单和与红茶相配的食物。并且,作为新的范畴,奢侈地使用了茶和水果果肉的茶水也登场了。店内还配备了化妆室和会议室,可以用于各种各样的场景。

持续制作绿效青汁的青汁专业公司 “朝日绿健” 运营的青汁咖啡店。饮料、食物、甜点都使用青汁,有颠覆至今为止青汁概念的美味菜单。

位于馆内巨大的倒圆锥形的最上部,透过玻璃眺望林荫大道的绿色。以展览会特别甜点套装为首,与讲究的甜点和香气浓郁的红茶一起,可以度过放松的时光。

以烤栗子台灯而闻名的 “比沙家” 的茶房和店铺。1楼是使用栗子的和洋点心的销售,2楼是咖啡店 “茶房HISAYA LOUNGE”。使用了最高级的京都府产丹波栗的 “丹波栗的京都蒙布朗” 是名产,将熊本产的利平栗子的蒙布朗糊挤在一起的 “利平栗子的蒙布朗薄煎饼” 和季节限定的蒙布朗帕菲也登场了。以御番菜为首,饮食菜单也很丰富。

位于东京丽兹 · 卡尔顿45楼,迎接客人的主大厅的 “the · 大厅”,把约会和谈话的时间做为特别的东西。在天花板高8.1m和充满开放感的宽松空间里,播放着舒适的钢琴现场演奏。与充满季节味道的下午茶套装、严格挑选的世界各地的茶叶选择茶一起,享受优雅的时光吧。

“Cafe THE SUN” 是在欣赏森美术馆和东京城市景观后和平时使用等,不选时间就能轻松地顺路去的咖啡店。“Restaurant THE MOON” 是一家可以感受到 “艺术” 的博物馆餐厅。料理提供以煤气炉为基础的法国料理。“THE MOON Lounge” 白天是咖啡店,晚上是休息室,可以一边欣赏东京的景色一边度过优雅的时间。

在维根椰子冰淇淋专卖店,不使用鸡蛋、牛奶,可以品尝到100% 植物性、无添加的冰淇淋。创业店是在带星星的餐厅作为厨师活跃的格伦 · 西姆金斯在夏威夷 · 毛伊开的店,在国内是第4家店铺。