100％手作り、100％無化調、100％つくりたてをコンセプトにした代々木に本店を構えるハンバーガーショップの3店舗目。パティ、バンズはすべて店内で手作りし、ソースやサイドメニューもすべて自家製にこだわっている。スタンダードなハンバーガー「JB’s スペシャル」のほかミヤシタパーク店限定のバンズをこんがりと焼き上げ、とろけるチーズが入った「クリスピー★チーズバーガー」もおすすめ。

「渋谷パルコ」の地下1階にある、福岡を中心に展開しているハンバーグ専門店の関東初上陸店。店内はオールカウンターで、1人でも立ち寄りやすい雰囲気。1番人気は、黒毛和牛を使用した「極味やハンバーグステーキ」。その場で成形され、目の前の鉄板で焼いてもらえる。両面に軽く焼き目が付いた状態で提供され、自分の好きなサイズで好みの焼き方・味付けにして楽しめるのが特徴。また、渋谷パルコ店限定のたまごかけごはんもある。

昭和25年(1950)創業の老舗クジラ料理専門店。直送されるクジラを使い、生・唐揚げ・天ぷら・ステーキなど様々な調理法でクジラを味わえる。人気の刺し身1200円、唐揚げ1100円のほか、さえずり(鯨の舌)880円やベーコン1200円、心臓刺し卵黄添え1600円など珍味も多数ある。家族での食事、気のおけない仲間とのわいわいした会食、恋人としっぽりデートでも、もちろんおひとり様も大歓迎。ぜひ生活の一部にくじら屋を。