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Cuisines類別
希望以大海為印象的大型祭祀的吧台座位
若狹和河豚路線
漁夫蓋飯
海鮮套餐
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當地人氣很高的老字號點心店。 用汲取的地下水適當冷卻的4 ~ 9月能品嘗到的垃圾饅頭 (帶走162日元,飲食165日元),光滑的喉嚨受不了。 光滑、甜度控制的豆沙餡和葛的搭配也很豐富。
江戶中期作為米店創業,明治時期成為蕎麥麵店的老字號。 使用特別栽培的辣味蘿蔔和口感好的自製面。 人氣是4段重疊的後瀨山蕎麥麵1380日元。 辣味蘿蔔的榨汁很脆的辣味蕎麥面、加入了自然薯的金槍魚的山里蕎麥面、蕎麥麵、豬排泥蕎麥面的4種各少量套餐,是令人滿意的一道菜。
可以品嚐到代表若狹地區的當地食材、鯛魚、青花魚壽司、若狹牛。 在再現明治初期建造的名料亭的店內,白天也有簡單的套餐和午餐,晚上可以品嚐到用熟練的技術巧妙地搭配當地應時食材的會席料理 (需要預約)。
店名的 「伊爾馬雷」 在意大利語中是 「海」 的意思。 正如其名,在能夠一覽若狹灣的奢侈位置的店內可以輕鬆地品嘗到意大利。 推薦的是在意大利引以為豪的硬質奶酪 「帕爾米賈諾雷賈諾」 中,將熱騰騰的意大利面纏繞在一起的帕爾米奶油培根意大利面。 除了大碗意大利麵、披薩之外,1磅 (450g) 牛排很受歡迎。
位於安土山山頂的法國餐廳,可以一覽獲得 「藍旗」 的和田海灘。 可以品嚐到使用當地油炸的魚貝類和小巷蔬菜等應時食材製作的法式料理。 午餐的套餐是1870日元 ~ 晚餐4950日元 ~。
由鮮魚店直營的餐廳，因此可以以低價品嚐到新鮮的當季海鮮料理。推薦的是源治懷石3300日圓。附有刺身和天婦羅等8道菜，內容、味道和份量都令人滿意。福井名物的若狹鰈製作的若狹御膳1980日圓，以及根據當日水產而變化的刺身拼盤1100日圓等也很受歡迎。
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