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大海をイメージした大型生け簀を望むカウンター席
若狭とらふぐコース
漁師丼
海の幸定食
施設情報は取材時点のデータです。
施設の都合などで内容が変更されている場合がございますので、予め最新情報をご確認の上おでかけください。
情報提供：JTBパブリッシング
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地元人気の高い老舗和菓子店。汲み上げた地下水で適温に冷やされた4～9月に味わえるくずまんじゅう(テイクアウト162円、飲食165円)は、つるんとした喉ごしがたまらない。なめらかで甘さ控えめのこし餡と葛の相性もバッチリだ。
江戸中期に米屋として創業し、明治になってそば屋になったという老舗。特別に栽培した辛味ダイコンや、のどごしのよい自家製麺を使う。人気は4段重ねの後瀬山[のちせやま]そば1380円。辛味ダイコンの絞り汁がピリッと利いた辛味そば、自然薯のトロロがのった山里そば、おろしそば、カツおろしそばの4種類が少量ずつセットになっていて、満足できる一品だ。
若狭地方を代表するご当地食材・鯖へしこ、サバ寿司、若狭牛が味わえる。明治初期に建てられた名料亭を再現した店内で昼は手軽な定食やランチもあり、夜は地元の旬の食材を熟練の技で巧みにあしらった会席料理が味わえる(要予約)。
店名の「イルマーレ」とは、イタリア語で「海」の意味。その名前のとおり、若狭湾を一望できるという贅沢なロケーションの店内で気軽にイタリアンを味わうことができる。おすすめはイタリアが誇る硬質チーズ“パルミジャーノレッジャーノ”の中で、あつあつパスタをからめるパルミカルボナーラ。大盛りパスタ、ピザに加えて、1ポンド(450g)ステーキが人気だ。
「ブルーフラッグ」を取得した和田ビーチを一望できる安土山の山頂に立つフレンチレストラン。地元で水揚げされた魚介類や路地野菜など、旬の食材を使った創作フレンチが味わえる。ランチのコースは1870円～、ディナー4950円～。
鮮魚店直営の食事処なので、新鮮な旬の魚介類を使った料理が安価で味わえる。おすすめは源治懐石3300円。刺身や天ぷらなど8品付いて内容・味・ボリュームに納得できる。福井名物の若狭ガレイを使った若狭御膳1980円、その日の水揚げによりネタが替わる刺身盛合せ1100円なども人気。
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