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Cuisines類別
店外
淡路生產的小沙丁魚蓋飯。 季節限定的特別菜單
淡路島牛肉蓋飯。 奢侈使用淡路牛和淡路洋蔥、淡路產米的名產牛重
店內
鹽屋咖啡店 (帶走 & 伊頓) ※ 淡路美食館批發食品國館內
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由良港捕撈的海鮮為主，搭配海膽、鯛魚、章魚、穴子、螺等9種食材的上握壽司（附赤味噌）3245元。使用淡路島近海產的活鱧和淡路島名產洋蔥製作的鱧鍋全套餐（約5～9月）每人9350元，以及三年虎鯛鍋全套餐（約11～2月）每人9900元也受到好評。還可以享用天然特大車蝦鹽烤、鯛魚頭煮、土塊鯵鹽烤等單品料理。
烹飪的技巧閃閃發光,能吃到極好的泥鰍。 這是一種散發出淡淡的香味的煮麵,在寒冷的冬天,身體會從芯中變暖。 海鮮蓋飯、孔子天蓋飯也很受遊客歡迎。 夏季以料理、冬季淡路島品牌的3年和河豚料理而聞名。 天婦羅 -- 990日元,生小沙丁魚蓋飯990日元。
雖然是日式料理,但如果是中午的話,可以吃到從1900日元開始加入壽司的套餐。 推薦的是夜間懷石迷你版的天婦羅加上生魚片的白天限定的四季彩3000日元。 1760日元和當季的海膽 (夏天的紅海膽1張9000日元 ~) 等都是季節的東西,所以要確認。
位於丹波市青垣町的國家註冊有形文化財產,是兵庫縣景觀型重要建築物的田家住宅的咖啡店。 在大約200年前的建築物里,可以品嚐到手工製作的午餐、甜點和晚餐。 軟綿綿的雞蛋蛋包飯、彩色蔬菜的椰子咖哩很受歡迎。
位於城崎站前的大正時代創業的老字號。 螃蟹味增軍艦捲1個裝的飯糰2000日元,除了螃蟹壽司1700日元等壽司之外,螃蟹蓋飯1500日元等,從香住直接購入,為了融化,使用了甜螃蟹的料理可以以合理的價格享受。 在賽季中很受歡迎,可以排隊。 各種壽司可以帶走。
大量使用當地食材的冰淇淋專賣店。 在島上經營了約70年的 「白鯨牧場」 的直營店,可以享受使用了引以為豪的剛榨出來的牛奶的冰淇淋。 「白鯨牛奶」 、 「鳴人橙牛奶」 等,香味約10種。
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