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Cuisines類別
水屋敷的外觀
1樓客廳
2樓招財貓宅邸
島原名產 (白玉)
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江戶時代所建的米倉改裝而成的具有風情的食堂內，可以品嚐以海鮮丼為主的新鮮海鮮料理。
明治10年(1877) 創業的豬原五金店並設的和風咖啡店。 作為國家註冊有形文化財產的 「豬原五金店主屋」 的背面,是圍繞著中庭的建築令人懷念的町屋氛圍的茶房,可以一邊眺望湧水庭園一邊品嘗裸體茶泡飯等創意菜單。 每分鐘150升的清澈的水會湧出場地內,所以所有菜單都使用這個水。 用湧水泡的咖啡638日元、小豆粥880日元、島原名產、寒暄462日元等甜味也齊全。
大正12年(1923) 建造的木造二層建築。 老化加劇,即將拆除,但作為街道活性化的一環,以森岳商店街為中心,修復、再生。 變成了咖啡店。 想在大正浪漫散發香味的空間裡品嘗手工製作的甜點和小吃。 還經營身體和環保的日用品等。
使用對馬產的長海帶和對馬的魷魚製作的名物「對馬漢堡」880元，是島民長期以來所喜愛的靈魂食品。還有其他對馬名物的豚肉三明治「豚肉漢堡」900元以及各種丼飯，菜單相當豐富。
壹岐劍是在壹岐周邊的海裡釣魚的魷魚的品牌名,在這家店可以品嚐到活造 (5 ~ 11月左右)。 活得很快的烏賊 (時價) 驚人地透明。 因為也有沒有進貨的日所以事前需要確認。 11 ~ 1月出現了水烏賊的活造,從秋天開始冬天的河豚和夏天河豚的料理也是招牌菜單。
店內有生魚片,是可以讓我吃天然魚貝類的店。 原本是漁夫料理,用烤了應時的魚貝類和蔬菜的石頭一邊烤一邊吃的石燒料理,魚的火鍋 (各2750日元 ~) 等,只有對馬才有的味道。 使用紅薯澱粉和纖維製成的面,還可以品嚐到770日元的粘稠汁。
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