散布著烏冬面店的 「烏冬面縣」 香川。 其中收集了外景引以為豪的烏冬面店! 海景、田園風景、古民家等,與美味的烏冬面一起,景色和氛圍也很美味。 一定要享受留在回憶中的烏冬面旅行。

眼前是瀨戶內海! 在非日常空間安心的 「by age 18」

豐富多彩的菜單是魅力的烏冬面餐廳。 是一家可以一覽視線高度擴展的瀨戶內海,享受烏冬面的店。

所有的菜單都是無麩質的,使用了來自植物的原材料的工廠基礎的講究!

午餐套餐是用溫柔味道的湯汁做的 「開始湯」 、由8種前菜組成的 「竹筍八寸」 、 「烏冬面」 的套餐。 烏冬面可以從 「山之幸的天婦羅烏冬面」 、 「咖哩飯烏冬面」 、 「彩色蔬菜醬油燒烏冬面」 三種中選擇。

也有面向窗戶的櫃檯座位。

■ By age 18

地址: 香川縣高松市牟禮町大町103-8
TEL:087-884-1238
營業時間: 午餐11點30分 ~ 14點,咖啡店14 ~ 17點,晚餐17點30分 ~ 20點 (LO)
固定休息日: 星期日
交通: 從鹽屋站坐車3分鐘
停車場: 40輛

在江戶時代的古民家分享烏冬面♪「稻草家」

屋島的山腳,與四國村相鄰的「稻草家」,是利用江戶時代末期的古民家,縣內屈指可數的炸鍋烏冬面的名店。

北海道產的海帶等,用講究素材的正宗湯汁吃的鍋炸烏冬面 (每人540日元) 是絕品! 伊利科散發香味會勾起食欲。 烏冬面雖然很軟,但很有彈性,小麥的風味很豐富。 如果是兩人份以上的話,可以用大木桶提供哦。

稻草家

地址: 香川縣高松市屋島中町91
TEL:087-843-3115
營業時間: 9點30分-17點30分LO
固定休息日: 無休
訪問: 從琴電屋島站步行5分鐘
停車場: 150輛

被田地包圍著品嚐的健康烏冬面”綾歌製麺”

”綾歌製麺” 是一家可以一邊欣賞窗外廣闊的田園風景一邊享受美食的自助式烏冬面店。

除了小麥和鹽水混合的粗加工以外,所有手工製作的講究面都可以和縣產蔬菜和橄欖牛等當地食材一起享受。 「橄欖牛肉蓋澆面」 是由盛得奢侈的橄欖牛肉的美味和仔細炒過的洋蔥的甜味織成的味道讓人無法忍受的一道菜!

縣產的西蘭花在麵條上咕嚕咕嚕。 蒜油的香味讓筷子很清爽。

站在被田地包圍的安靜的風景中,是一家獨立的店。

■ 綾歌製麺

地址: 香川縣丸龜市綾歌町岡田西1785
TEL:0877-86-3993
營業時間: 11 ~ 14點
固定休息日: 星期四、星期五
訪問: 從高鬆道坂出IC坐車25分鐘
停車場: 25輛

在歷史悠久的門前町繼承了面的歷史 「真正的手工烏冬面龍雲」

繼承了江戶時代因掛面製造而繁榮的佛生山町歷史的 「龍雲」 位於法然寺境內。

混合了石磨磨碎的香川縣產小麥 「さぬきの夢」 全粒粉,有光澤和筋道的健康意識的面是引以為豪的。 照片中的 「平坦烏冬面」 是以讚岐的雜煮為印象的以白醬為基礎的芝麻醬蘸上吃的人氣菜單。

■ 真正的手工烏冬面龍雲

地址: 香川縣高松市佛生山町甲3207-2(法然寺境內)
TEL:087-889-1217
營業時間: 11點-14點30分
固定休息日: 周二
訪問: 從佛生山站步行15分鐘
停車場: 50輛 (法然寺廣庭)

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