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味彩鹽拉麵
咖哩麵
土特產味彩干拉麵
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以魷魚和海鮮等當季海鮮為主的海鮮澆汁炒麵1100日圓是推薦的菜品。
徹底地產地消,專注於新鮮食材的海鮮居酒屋。 推薦的是新鮮度為生命的 「活生魚片」 (需要預約)。 脆脆的口感和滿口的甜味是其魅力所在。 用生香菇做的 「自製香菇一夜干」 是肉厚而又熱乎乎的。 也有使用了難以獲得的森町的小雞豬、北斗市小國牧場的黑毛和牛、北海道產農場的蝦夷鹿肉等的菜單。 準備了很多廚師長自己嚴格挑選的日本酒。 也有當地酒、函館葡萄酒等各種各樣的飲料。 可以充分享受與美味的下酒菜相得益彰的好酒。 活烏賊毛蟹要預約。
從奉行所正面稍微遠離的板庫也與奉行所一起復原，內部成為休息區。在咖啡角落，可以享用幕末時期作為藥用飲用的豆子再現的箱館奉行所咖啡400日圓等。「箱館奉行所復原DVD」等原創商品和紀念品，還可以購買特別史跡五稜郭跡的「御城印」和「御城印帳」。
使用了濃郁的湯和知床羅臼的海洋深層水的面引以為豪。 放上蟹肉的蟹肉味增拉麵890日元,放上芋餅的男爵拉麵1100日元很受歡迎。
在當地也很受歡迎的壽司店。 知床飯糰3190日元。
以豚骨和雞骨為基底的湯，加入洋蔥和番茄等當地蔬菜製作的富良野蛋包咖哩1210日圓非常受歡迎。豐富的蔬菜完全融入咖哩中，雖然口感清爽，但蔬菜的鮮美卻十分明顯。
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